中型免許

運転免許更新の講習に行ってきた。
眠かったよ。。
昨年から中型免許というものができたらしく、今から新しく取得する人は普通免許。
今まで普通免許だった私たちは中型免許になるらしい。
なんか、格上げみたいで気持ちいいなぁ。
別にトラックなんて運転しないけどね。。。

そういや、パスポートももうすぐ切れるんだった。
こういうのって平日に休み取らないとアカンから嫌だな。

もちもちパン

もちもち感をタピオカ粉で出そうと思っていたけど、近所のスーパーには売っていなかった。
で、もちもちになりそうな粉を物色。
白玉粉。
上新粉。
もち粉。
うーん。どうしよう。。
と悩みになやんで、けっきょく『わらびもち粉』を購入。


・・・なんか、ふわっと感はアップしたけどもちもち感はビミョー。
こんどは、少し大目に使って試してみよう。

最近、ピアノばかり弾いているのでパン作りが滞りがち。。。
３連休はいろいろ新作を作ろう。

今日のばんごはん

サンマ。
にゅうめん。
栗おこわ。

サンマって、本当に何とおいしいのでしょう！
この秋も、何回でも食べよう。
食べまくろう。

燻製ベーコン

久々のおやしょくの更新。
Ｊさんの燻製ベーコン。
燻製の香りって、ホンマにエエなぁ。

レッドカーペットを見ながら、おいしーくいただいた。
ホワイト赤マン、最高っ！