ハンバーグ

ちょっと久しぶりのハンバーグ。
こんがり美味しかった。
ゆずだれとソースの両方で食べた。

ちなみに、今日は大きなフライパンで７個焼きました。
それでもＪさんは物足りなさそうにしていたし、すーちーはペロリと食べていたので、次からは１０個焼かないとあかんかも～。

スモークオイスターのキッシュ

先日Ｊさんがスモークして、オイル漬けにしている牡蠣を使用してキッシュを焼いた。
お菓子作り的な事と、おかず作り的な事を両方しないといけないので、かなり手際が悪かった。。。


見た目は美味しそうに出来ているけど、味は。。。
イマイチだったなぁ。
牡蠣好きのすーちーは喜んで食べていたけど。。

年末年始のお酒

年末年始の準備が着々とすすんでいる。
年賀状の印刷は終了したし、お正月のフグは注文した。
そして、忘れちゃならないお酒！

９年前に行った小樽で立ち寄った田中酒造。
そこのお酒は、ずーっと通販で買い続けている。

ナイヤガラのスパークリングワインは、２１日のクリスマスパーティー用♪
あぁー、楽しい年末年始～♪