まあちゃんのおへや

~masacyobiの思い・考え・ライフスタイル~

あめ色タマネギとピーナツのカンパーニュ

2010-10-31 22:01:37 | パン




今日は雨で、1日家に引きこもっていました。
すーちーは部活、ぼえっちとJ氏はフリークライミングに行ったのでずっと自由時間。
録画したバラエティがたまっていたので、長いこと見てました。

晩ごはんを食べてからパンづくり。
前にさとみさんからいただいた燻製ピーナツが残っていたので、今度は粒感をたっぷり残して練りこんでみました。
あめ色タマネギやにんにくとの相性はどうかなぁ。

材料

【1個分】

強力粉・・・200グラム
三温糖・・・5グラム
バジル塩・・・4グラム
水・・・130グラム
ドライイースト・・・2グラム

あめ色タマネギ・・・タマネギ1個分
にんにく・・・1片
ピーナツ(フードプロセッサーでダイス状に)・・・30グラム

190℃25分