ターサイ初収獲 1株隣のお父さんに進呈 野菜を東京から運んでるので
あ・・・ターサイと一言 良く知ってました「豚肉と痛めると最高」
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デジマ2畝で 20株余り収穫する 一株5個前後の実が付いていた 少ない
少し干して 新聞紙に包んで 段ボールに収納刷る 大小100個余りの収獲
12月に入って最低気温1度台が続きだした 今日は快晴
12月ならではの「旬の野菜」ヤーコン スコップで掘る
ちょうど隣の畑の奥さんが居たので 一番大きな一本進呈
皮を剥いて酢水に浸け そのまま晩酌の一品 「サラダ」で頂く
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