７月２１日(火)の夜、雑誌porocoの方から招待して頂き、「Ｓｈｅｒａｔｏｎ Ｆｅｓｔｉｖａｌ」試食会へ参加してきました。
これは、シェラトンホテル札幌で、８月１・２日に、開業１０周年記念として、国内各地シェラトンホテルの一流シェフ５名が競演し、道内食材をふんだんに使って腕を振るう、「Ｓｈｅｒａｔｏｎ Ｆｅｓｔｉｖａｌ」が開かれます。
そのイベントで提供されるメニューを、今回の試食・アンケートで最終決定されるということでした。
会場の真ん中でそれぞれのシェフが調理をしてくれました。
メニューは、前菜をはじめ、お肉やサラダ、スープにパン・デザートと、フルコースでした。
おまけに、ワインやコーヒーまで出していただきました。
食べ放題とはいえ、今回はアンケートに答えなければならないので、いつものように好きなものだけ食べるわけにはいかず、頑張っていろいろと頂きました。
一番楽しみにしていたのは、やはりデザート。
今回は、大好きなガトーショコラやカマンベールのチーズケーキ、コーンケーキ、トマトのゼリー、男爵芋のパウンドケーキと、たくさんありました。
この十勝産カマンベールのなめらかチーズケーキ、かなりふわふわしてましたが、チーズも濃かったです。
今回残念ながら、仕事のため一緒に参加出来なかった彼氏さん、チーズ大好きなんで喜んだだろうな・・。
私自身、冷汁を一度味わってみたいと思っていて、今回冷汁があったんですが、残念ながら嫌いな雲丹が入っていたので、手を出せませんでした・・。
スープカレーも食べ損ねました・・。
今回気に入ったのは、焼き茄子やタコのマリネとかかな。
あとはデザート。
お腹いっぱいになるまで、いろいろと食べさせて頂いたのに、さらに帰りにはお土産が。
焼き菓子セットと、持っていると幸せになれるという、エンジェルのキーホルダー。
お菓子は、パッションフルーツと紅茶２種類の大好きなマカロンと、チョコビター、ココナッツ、アールグレイ３種類のクッキーでした。
エンジェルのキーホルダー、結構顔がリアルでした・・。
でも、このキーホルダーがなくたって、今の私は十分幸せだもんね。
今回招待してくださったｐｏｒｏｃｏの方、本当にありがとうございました。
シェラトンホテル札幌
札幌市厚別区厚別中央２条５丁目
http://www.sheraton-sapporo.com/
３連休の日曜日。
本当は富良野に行くはずだったけど、混みそうだから８月に延期。
とりあえずドライブになったけど、朝からず～っと雨・・。
最近、ドライブデートの日は、毎回雨のような・・。
今回は、３月に一度行った深川の道の駅へ、釜飯を食べに行くことになりました。
途中美唄で有名な『長栄堂』というお菓子屋さんに寄ってもらいました。
この『長栄堂』は、以前、天皇皇后陛下が美唄を訪れた際、お菓子を献上したことで有名です。
かなりいろいろな種類のお菓子があり、数種類買いました。
天皇に献上した、「くるみ餅」
「新・くるみ餅」
こちらは、くるみを外側にトッピングしています。
このチーズのお菓子は、まだ食べていません。
ありがたいことに、袋入りのくるみ餅まで、プレゼントしてくれました。
お昼は、深川の道の駅で。
今回私は、「タコ釜飯」に。
彼氏さんは、なぜか「カツカレー」(笑)
タコ釜飯のタコは、大きかったけど、結構味が染みてておいしかったです。
カツカレーも意外とおいしかったけど(笑)
帰りは、奈井江の道の駅に寄り、またお菓子を買いました。
私が大好きな、「ゆり根のどら焼き」
彼氏さん、ゆり根を食べるのが初めてだったけど、はたして感想はどうだったんだろう・・？
今回は、札幌に戻るまでず～っと雨でした。
次のドライブデートである、富良野に行く日は、絶対に快晴になって欲しいな。
『長栄堂』
美唄市大通東1条南1丁目1の27
http://www.pipaoi.jp/f/ex_detail.php?id=8