櫛田神社そばの国体道路沿いにある発酵カフェさんです。
お店は火曜日と水曜日は「むすびの神」さんが営業されてるシェア店舗みたいですね。
この日は此方で此方でスムージーとおむすびの腸活セットをお持ちかえりしてみました。
おむすびは注文が入って作ってくれるんで店内で少し待ちました。
腸活セットの飲み物はブルーベリー甘酒スムージーを選ばせていただきました。
おにぎりは日替わりと明太子のおにぎり。
塩麹おにぎりは鞍手町のあいば農園さん自慢のお米、お塩は天草の塩を使ってあります。
この日の日替わりは焼きたての塩サバを使ったおにぎりでした。
もう一個は明太子の入ったおにぎり、塩麹は山形のすすき味噌店からとり寄せた生麹から作った麹が使ってあります。
お店は国体道路沿いにありますよ。
日和 住所 福岡県福岡市博多区上川端町 2-3
営業時間 10:00-17:00 定休日 火・水
(注意) 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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