県道68号線沿いの出来たサバ料理の専門店です。
お店は宇美町にある創作寿司で有名な「しめ寿司」さんの新業態のお店になります。
お店は入口にある発券機で食券を購入して入店するんですがメニューが席にしかないから初めての方はちょっと戸惑うかも・・・
メニューの中から私はごまさば丼を注文です。
ごまさば丼880円。
丼にはサラダと小鉢や味噌汁も添えられてます、この日の小鉢はきんぴらごぼうでしたよ。
ごまさば丼には添えられた特製ゴマダレをぶっかけていただきます、ゴマダレは足りなかったら奥に茶漬け用の出汁と一緒に置いてありました。
鮮度抜群のサバを生で食べれるのも福岡に住んでるからですね。
またテーブルには特製のサバ味噌が置かれてるからこれを少し貰って味変も楽しめます。
最後はすこしご飯を残して出汁をかけ、お茶漬けにしていただきました。
おご馳走様でした。
お店は県道68号線沿い、宇美のウエストさんの横手にあります。
営業時間 11:00~15:00 16:30~21:00 定休日 月曜日
(注意) 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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