大楠に出来たトリゼンフーズさんの展開する新業態のうなぎ店です。
以前の華味鳥那の川店の場所にオープンしたお店では九州の清らかな水質に育まれた美味しい国産鰻を味わう事が出来ます。
私は一人だったので2階の窓際の2人掛けのテーブルを使ってのランチです。
メニューの中からせいろ蒸しかうな重かを悩みましたがこの日は特うな重を注文してみました。
注文すると店員さんが先ずお漬物と骨煎餅を持って来てくれました、鰻は注文が入って料理してくれるんで10分程度待ちます。
暫く待つと注文した特うな重3300円の出来上がりです。
うな重には肝吸いがセットになってました。
うな重のご飯は木のおひつに入って提供されました。
鰻は直火でじっくり手焼きされたふっくらしてパリッと香ばしい鰻。
私は店挽きされた山椒を少しかけて甘みのある九州醤油ベースのタレで食べました。
会計の時に開店記念に御縁があるようにと5円玉の付いた割りばしをいただきました。
お店はサニー那の川店の前にあります。
営業時間 11:30~14:00 17:00~24:00 日 11:30~14:00 17:00~22:00 定休日:無休
(注意) 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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