京都千丸しゃかりき＠京都・中京区

【京都千丸しゃかりき】さん。
久しぶりに訪問です。２年ぶりくらいかな。
姉妹店「一乗寺ブギー」や京産大内に「壱馬力」、鈴鹿にしゃかりき出身の「Menkouともや」も出来てて気になってたもので。
限定ラーメンの「超濃厚魚介つけそば」「秋刀魚節中華そば」、定番メニューの豚骨・煮干のＷスープの「ラーメン」を注文。

超濃厚魚介つけそば＝８５０円。


スープと麺。麺はかなり太目の縮れ麺。

以前、濃厚魚介つけそばを食べたことがありますが（この時は酸味が強すぎて好みでなかった）、これは“超”濃厚魚介です。
魚介がききすぎの酸味強すぎ？だったりして。。。。と思い食べましたが、(*゜▽゜)ノ、オヨっ！予想と違い、魚介具合、酸味具合も甘さもちょうど良くておいしいスープです。
濃厚ですが、こってりで食べ辛いというような濃厚さではないです。
もちもち太麺もこの濃厚スープには合ってると思います。がとっても量が多いです。何ｇあるのかな？３００ｇくらいあるように思います。

秋刀魚節中華そば。

これは主に息子くんが食べましたが、最初のひとことが「すっぱい」でした。
スープをのむと確かに酸味が強すぎです。節と醤油がきいた、私は結構すきな味ですが、すっぱ過ぎだな。
麺は中太のストレート。

旦那くんは定番のラーメンで。

こちらもちょっといただきましたが、以前は豚骨がかなりこってりきいてて食べ辛かった印象があり、敬遠してたのですが、煮干出汁が程よくきいて、豚骨のしつこさもなく、かなり好みの一杯になってました。

どれも美味しかったので、つけそばの「醤油」や「塩」も食べてみたいです。

超濃厚つけそば：好み度★★★☆
秋刀魚節中華そば：好み度★★★
ラーメン：好み度★★★☆

2011.12gatu.食


『京都千丸しゃかりき』

住所：京都市中京区聚楽廻東町3-9
電話：075-813-5198
営業時間：11:00～24:30
席数16席（カウンター１２席、テーブル4席）
駐車場無
お店への地図：食べログ参照