麺men探訪記 ~ラの道をゆく~

ら~めん好きな管理人の京都中心(たまに三重)ら~めんレポ!

つけ麺専門 久保田 北店@京都・上京区

2012年12月09日 | 京都市北区
府立病院帰りのランチに【つけ麺専門 久保田 北店】さんへ。
ちなみに診察結果は良好。ひと安心。

この日の限定で「鶏煮干醤油つけ麺」があったので、その食券を購入。
確か800円だったかな。


鶏煮干醤油つけ麺。


つけスープ。背脂が表面に浮かせてあります。


麺。太ストレート麺。

つやつやおいしそうです。


つけて食べます。
スープは鶏がらベースに煮干がよくきいていて、なかなかおいしい。
背脂が大量に浮いてるけど、ベーススープがあっさりなので、ぜんぜんあっさりです。
麺は相変わらず、もちもち食感でおいしいなあ。
あっさりしたつけ麺でした。


最後はスープ割りをしてほとんど飲みほしました。
今回は無料の〆ご飯もいただきましたヨ。


鶏煮干醤油つけ麺:好み度★★★☆

2012.12gatu.食



『つけ麺専門 久保田 北店』

住所:京都市上京区出水町281 永田ビル1F
TEL:075-231-2505
営業時間:11:30~15:00 (LO 14:30)/18:00~23:30 (LO 23:00)
定休日:火曜日
席数18席 (カウンター10席、テーブル2×4人)
駐車場 無(近隣にコインPあり)
禁煙・喫煙 完全禁煙
お店への地図:食べログ参照