麺心よし田＠京都・伏見区

２度目の訪問となる【麺心よし田】さん。
前回はひとりで訪問しましたが、今回は旦那くんと２人で。

休日の夜でしたが、カウンターが空いてましたので、２人で着席。

メニューより「鶏魚介つけ麺＝７８０円」、つけ麺嫌いな旦那くんは「京赤地鶏らーめん＝６８０円」で。
で、ひとつは唐揚げセットに。


鶏魚介つけ麺。


半熟でない玉子がちょっと残念。あとは刻み玉ねぎ、スダチ、水菜。


麺は全粒粉の蕎麦っぽいストレート中太麺。
ほどよくコシがあります。


鶏魚介スープ。初訪問時は塩気を強く感じましたが、今回はちょうど良い塩梅。
なかなかおいしいつけ麺でした。


京赤地鶏らーめん。


麺は高加水のつるっとしたストレート細麺。
四条の「麺匠たか松さん」は全粒粉の麺でおそらくつけ麺と同じ麺を使用してられましたが、こちらはつけ麺とは違った麺。
スープは鶏出汁が良く出た、旨味のあるとろりん粘度のあるスープ。
スープ、麺ともに、こちらのラーメンの方が好みです。

こちらの京赤地鶏らーめんが意外に美味しく、次回はつけ麺じゃなくラーメンがいいなぁとさえ思ったひと品でした！


唐揚げ。普通かな。


鶏魚介つけ麺：好み度★★★☆
京赤地鶏らーめん：好み度★★★★

２０１３.９月.食


『麺心よし田』

住所：京都市伏見区西大手町313-1
電話：075-888-5157
営業時間：11:00～23:00（スープが無くなり次第終了）
定休日：不定休
駐車場無し
お店への地図：食べログ参考