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豪華な中華料理で大晩餐会

2013-04-29 | グルメ

昨日、8人集まってカラオケしました。殆ど洋楽愛好者ばかり。

13時~18時半までもうこれ以上体力的に歌えないと云うほど歌い倒しました。

全員で100曲以上歌っていると思います。

皆さん、とてもお上手。
ポップス、ジャズやスタンダード、ラテン、シャンソン、カンツォーネなど色々な言語の
歌を皆さんスラスラと音程も確かにたくさん歌ってもらいました。聴き惚れました。

女性4人と男性4人での洋楽歌会でした。

しかも、たいへん美しい女性ばかり。

そして、まだあります。二次会です。

大阪では、超有名な中華料理店「双龍居」に一ヶ月前から電話入れて
オーナーに交渉し希望の円卓での豪華中華コースを味わえました。
なかなか予約が取れない事でも有名で、オーナーのお話しでは、
席が不足しているからと。
金曜日の夜や土日祝祭日は、1日平均50人の
お客様にやむなくお断りしているとの事でした。
三階建てのビルを新築され各階ごとに客席ありましたが・・・すごいです。

電話では、円卓はその日でないとワカラナ~イと冷たい返事。

お店に着いたらオーナーから「円卓を使ってください」と案内してくれました。

静かなお部屋での円卓を囲んで美味すぎる中華料理のコースを楽しめました。          

オーナーが、付っききりで料理を運び、料理の説明してお世話してくれました。

オーナーに女性と一緒に写真を撮ってあげたら、すごく喜んで、そのサービスの良いこと(笑)

まずは超美味しいフカヒレスープから始まって、オードブルが出て、次にあわび、北京ダックの

丸焼き・ローストって言うのでしょうか。
(・・料理前の丸焼きを見せてくれました)

特大の餃子(二種類の味が楽しめる)、美味しい野菜の炒めもの、鶏肉やえびのソース煮、 

炒飯、そして更には冷たくてすっきりした西瓜などのデザートで締めくくり。食べ尽くしました。

ビールやウーロン茶で乾杯後、サービスしてくれた中国酒も料理を味わいながら頂きました。

中国酒も一本では足らず、追加して程よく酔いました。

あぁ~美味しかった。
お腹がいっぱいになった大晩餐会でした。

お勘定もとてもリーズナブル。決して高くはないお値段もよかった !

参加頂いた皆様にお礼申し上げます。

ありがとうございました。


料理を写しました。
食べる事に全神経を使っていたので(笑)
写していない料理がたくさんあります。



「長浜 曳山まつり」 を 楽しみました。

2013-04-15 | お祭り

4月14日に滋賀県長浜の伝統のお祭りである重要無形民俗文化財に指定されている
「曳山まつり」(日本三大山車祭の一つ)を6人で見物しました。
たいへんに規模の大きなお祭りに感動しました。

http://www.nagahama-hikiyama.or.jp/matsuri/list.php


【長浜 曳山まつりの解説】
初めての男子誕生を喜んだ豊臣秀吉が城下の人々
に金(きん)を振る舞い、町民がこれをもとに、
12基の山車を作って八幡宮の祭礼に曳き回したの
が始まりといわれています。長浜の発展に伴い、
江戸中期から各山組では、競って曳山を改造し、
装飾に豪華な毛織物を用いるなどの贅を尽くしま
した。現存する曳山の多くはそのころ作られた物
で、幅約3m、奥行約7m、高さ約7mの入母屋造
で、1階の舞台と楽屋、2階の亭にわかれており、
舞台付曳山12基の内から交替で曳き出される4基
の曳山(出番山)と、形の異なる長刀山が巡行し
ます。装飾類の中では、貴婦人と三人の従者を描
いた「鳳凰山飾毛綴(ほうおうざんかざりけつづ
り)」、大勢の槍を持つ武人を織だした「翁山飾
毛綴(おきなざんかざりけつづり)」が国の重要
文化財に指定されており、ともに約400年前の
ベルギー製ゴブラン織です。舞台では、祭最大の
呼び物「子ども歌舞伎」が演じられ、大人顔負け
の熱演は見物客の拍手喝采を浴びています。まだ
雪の残る頃から稽古を始めるという歌舞伎もさる
ことながら、演じる人物になりきって練り歩く
「役者夕渡り」も見ものです。
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地元のお二人に案内して頂きお祭りと美味しい食事を楽しませて頂きました。

親切に色々なところに案内頂き、随分と楽しく1日を過ごせました。

まずは、とても美味しい長浜名物の焼鯖そうめんと焼鯖寿司で腹ごしらえ。
お客さんが多すぎて予約出来ないとの事で私達のために順番待ちをされていました。
・・・ありがとうございました。

http://www.yokarou.com/


昼食後は、駅前通りから黒壁スクエア一帯を散策。お祭りなのですごく人手が多く賑やかで
した。古い町並みがとても美しく保存されています。

http://www.kurokabe.co.jp/

町内で曳山の山車を引っ張って動かしており、その大きくたいへん見事な「見送幕」
(十六世紀にベルギーで作られたゴブラン織と案内書に書いてありました)の装飾に見入りま
した。

長濱八幡宮で曳山が揃います。山車の舞台で歌舞伎を演じる子供達も乗っていました。

北国街道も散策し、最後は地ビールの長濱浪漫ビールのレストランで食事して楽しいひと時を
過ごしました。

http://www.romanbeer.com/

最近、こうした伝統ある規模の大きなお祭りを見物していなかったので、感激しました。

日帰りで楽しめたのもよかったです。

案内してくださいました地元のお二人、そして、一緒に行ってくださった皆様に感謝しておりま
す。ありがとうございました。