2025.1. 25 今日の朝ごはん コンビーフトースト

みなさま、こんにちは〜😄

久しぶりのお休み

お休みも突然の職員の休みで

急遽出勤が今月2回

流石にバテまして

でも今日はお風呂の掃除や

おトイレの掃除など(毎日やらんか‼️)

普段できないところが出来たので

疲れましたがストレス発散になりました

今日の朝ごはんは

コンビーフハッシュでトーストにしました

チーズも乗せて

こんな感じです

塩気があるので少な目でも大丈夫かも

私は味が濃い方なので(父親が福島)

たっぷりで全然平気（笑）

モーニングセットの出来上がり〜😆

美味しかったですよ〜(^^)

明日は三浦海岸の河津桜の撮影に

行ってきますので

早めに寝ます〜

みーゆでした〜😄

2025.1.24 夜勤明けご飯

みなさま、こんにちは〜😄

久しぶりの投稿です😄

コロナやインフルエンザが流行って

毎日とても忙しく働いています

少しバテ気味😅

ご飯はしっかり食べて

免疫力をアップさせねば‼️

今日の夜勤明けご飯です

鯵の干物です



中華くらげときゅうりの和え物

いくらと大根おろし

大根と小松菜のお味噌汁

鯵の干物定食の出来上がり〜(^^)

これから三浦海岸は河津桜の季節です

また開花状況をアップしますので

みなさま、よろしくお願い致します😄

みーゆでした〜😄

2023. 1.1久しぶりのぼっちじゃないお正月

みなさま、こんにちは～😄

今日は何年ぶりかに

ぼっちじゃないお正月を過ごすことができました〜😄

簡単にですが

お夕飯を作りました

2022.1.1 闘病の母に親孝行

みなさま、こんにちは〜😄

明けましておめでとうございます😄

三浦海岸の初日の出です

沢山の方が朝早くから

日の出を待っていました





いつもお正月はタラバガニを

購入しているのですが

今年は奮発して

毛ガニを注文しました〜😄

実は

母親が3年前に大腸がんを患いまして

手術をして取り除いたのですが

2年前に咳をするようになり

肺に転移しているかもしれないから

ＣＴ検査を依頼したところ

やはり転移していました

抗癌剤治療をしていて

今はとても元気で

食欲もありますが

80歳超えているので

いつどうなるかわからないので

美味しく食べられるうちに

と思い

母親が大好きなカニ

初毛ガニを

今年は頼んでみました～😄

北海道の北海谷さんに注文しました

とても大きくていい毛ガニが届きました

さすが北海道〜😄

立派な毛ガニで

味も

カニ味噌がたくさんあって

身も上品な甘みもあり

とても美味しかったです

母親も初めて毛ガニを食べたと

喜んでくれたので

本当に良かったです

2匹で送料入れて14000円超えでしたが

とてもいい毛ガニだったので

大満足です

みーゆでした〜😄

2021.5.16 熊本のお土産

みなさま、こんにちは〜😄

ゴールデンウィーク

熊本に旅行に行った、

相方さんからのお土産です😄

焼きスイートポテトです

熊本県産の「からいも（さつまいも）」の

ペーストを使っているそうです

阿蘇の火山灰土で美味しいさつまいもが

作られているんですって😄

お芋がなめらかで焼き芋を食べているみたいに

しっかりお芋の味がして

とっても美味しいです😄

こちらは

焦がしにんにく入りのスープ！

もう美味しいに決まってる、

と思いました😆

にんにくたっぷり😆

にんにくの良い香りがします😄

濃い目が好きなので

分量より少し少なめの湯にしてみました



じゃーん😆

出来上がりです😆


豚骨スープですが

くどくなくあっさりしています

上品な味ですがコクがあって

にんにくも程よくきいてて美味しいです😄

初熊本ラーメン😄

ご馳走さまでした

みーゆでした〜😄

2019.11.24 今日の晩ごはん

みなさま、こんにちは～😄

今日は三浦海岸の京急ストアで

ひっぱりだこ飯というお弁当が

売っていたので買ってみました

明石名物だそうです😄

左はブロッコリーのスープです

赤ワインを飲みながら

いただきます😉

和洋混ざっておりますが😅

ま、いっかってことで

陶器の入れ物もかわいいです😄

中身もぎっしり詰まってます

タコは甘辛の味が染み込んでいて

柔らかくて美味しいです

お野菜もそれぞれ味付けがしてあります

小さい器の中に

タコ 椎茸 菜の花 穴子の煮たもの

たけのこ 人参 揚げ蒲鉾が入っていて

それぞれ美味しく味付けがしてあります

これは人気がある訳ですねと納得です

味付けご飯の上には

ほんのり甘い錦糸玉子が乗っていて

それが醤油ベースの味付けを

まろやかにしていて

とても合います

こちらの入れ物は

取っておいて

三浦海岸の舵木という

イタリアンのお店のメニューに

タコのガーリックソテーがあって

ソテーをこのタコツボみたいな入れ物に

入れて出してくれるのですが

とっても美味しいんです

私も真似して作ってみようと思います

みーゆでした～😄

2019.3.5 今日の晩ごはん

みなさま、こんにちは～(^-^)/


今日は朝からチック症状がとまらなくて


下瞼がピクピクしています


困ったなあ😅



大好きな小麦粉料理❗


今日はお好み焼きにしました


タコをいれてみました



フライパンに入れたら


3人前ぐらいの量が😅


お昼は食欲なくて


やっとお弁当食べて


今もそんなにお腹空いてないんですが


お好み焼きなら大好物なので


食べれるはず



美味しくできました😄


みーゆでした～(^-^)/

2019.1.10 今日のお夕飯 味噌ラーメン

みなさま、こんにちは～(^-^)/


今日は寒いですね〰️❗


底冷えしてますね😅


こんな寒い日は温かいものが


食べたいです


なので今日は


濃厚味噌ラーメンにしました


ダイエットのため、


夜は炭水化物を摂らないように


しているのですが


今日はばっちり食べちゃいます😅


コクがあって


濃厚な味噌ラーメン❗


美味しかった～😄


からだと暖まりました


みーゆでした～(^-^)/

2018.11.30 今日のお弁当

みなさま、こんにちは～(^-^)/


今日のお弁当です😄



京都の一の傳さんの


キングサーモンの味噌漬け


ベーコンとほうれん草のソテー


焼売


卵焼き


カニかま


ウインナー


サラダ


茹でブロッコリーです


みーゆでした➰(^-^)/

2018.11.21 今日のお弁当と朝焼け

みなさま、こんにちは～(^-^)/


今日のお弁当は


豚肉の黒酢炒め


ベーコン、コーン、ほうれん草のソテー


コロッケ


ウインナー


カニかまです



ご飯は十五穀米と


ゆかりご飯にしました



あとはサラダ２種です



今日の朝焼けです





毎日忙しくて


クタクタですが


朝焼けと海に癒され


毎日奮闘してます😄


みーゆでした➰(^-^)/

2018.11.11 富士宮焼きそば

みなさま、こんにちは～(^-^)/


夜は炭水化物を抜いているので


お休みの昼間に


イオンで購入しました、


富士宮焼きそばを作ってみました



キャベツと豚肉を炒めて



麺が平たい❗



添付のソースを絡めて



こちらもついています、


静岡のだし汁粉❗


これを振りかけて出来上がり～😆


麺にコシがあって


とっても美味しかった～😆


塩味も好きなので


売ってないか探しましたが


売ってなかった(^^;)))


見かけたら絶対買います❗


みーゆでした➰(^-^)/

2018.11.14 今日のお弁当

みなさま、こんにちは～(^-^)/


今朝も5:10に起きて


お弁当を作りました❗


毎日作っていますが、


あまり代わり映えしないので


たまーに載せています


今日の中身は


豚肉の黒酢炒め


キャベツの野菜炒め


焼売


チーズはんぺん


カニかまぼこ


ソースかつです


毎日お仕事でクタクタですが


頑張ります❗

2018.10.3 今日のお弁当

みなさま、こんにちは～❗


今日のお弁当は


豚のみそ漬け


ハムとピーマンの炒め物


イカフライ


かまぼこ


ウィンナー


はんぺんチーズ


です


ご飯は梅ひじきの振りかけです


みーゆでした～(^-^)/

2018.9.18 今日の晩ごはん 麻婆茄子

みなさま、こんにちは➰(^-^)/


今日は連休明けの日勤で


すっごく忙しかったです


帰ってきてから


麻婆茄子を作りました



キムチ奴



人参入れるの忘れました(^^;)))


彩りが(^^;)))



五キロ太ったので


ご飯は抜き❗


ビールをやめたら？


との意見もありますが


仕事のあとの一杯が堪らない❗


お野菜たっぷりにして


ダイエット開始‼️


今から⁉️


夏終わりじゃん❗


食欲の秋じゃん‼️


という声が聞こえてきそうです(^^;)))


とりあえず、お野菜中心で


5キロ減量頑張ります❗



草津温泉旅行のときの


ワンショット‼️



鞄を肩にかけていたので


服が乱れてしまいました(^^;)))


おばさんなので


全然気にしない❗


みーゆでした➰(^-^)/

2018.9.2 エッグス シングス 山下公園店

みなさま、こんにちは➰(^-^)/


今日は山下公園の前にあります、


エッグスシングスに


行ってきました➰(^-^)/



テレビで紹介されていたので


知ってはいたのですが、


今回初めて行ってみました



店内は明るい雰囲気です





パンケーキのシロップです


マンゴーソース


ココナッツソース


メイプルシロップです



マイタイを頼みました





お夕飯はロコモコにしました



相方はオムライス❗





イチゴのパンケーキです


もの凄いボリュームです



お酒もお食事も美味しかったです


ハワイアンの雰囲気を楽しめました


みーゆでした➰(^-^)/