konoha's blog

日々気になったことなど、日常あった出来事を書きたいと思います。

温かい一日となる

2020年01月29日 18時08分22秒 | 日記


~今日の夕飯(お父さんだけだよ)~

・鶏の照り焼き温玉丼(鶏モモ肉・玉子・白ご飯・キャベツ・地元産味付け海苔)


お店で販売されてるやつをイメージして、作ってみたです。
お父さん、完食してくれてました~。
抗がん剤副作用で、口内炎ができてるのがあって、
「食べられた?」と聞いたら、
「続けてでないのなら、食べられる。」
と返答してました~。
前にも、何回か作ったことはあったけど、これからも時々作ってみたいと思います~!

今日は、久々に歩数計、1万歩超えましたです。
今日は良いお天気で、ダウンコート途中から脱いで、腰に巻いて歩くほど、外は温かかったです。




~昨日の朝ご飯~

・焼きキス
・ちりめんじゃこのせ玉子かけご飯
・お味噌汁(サツマイモ・玉葱・青葱)
・グリーンサラダ(菜園で採れたサニーレタス・ごまドレ)
・果物盛り合わせ(バナナ・リンゴ・柿・苺・キウイ・ラフランス)




~昨日のお昼ご飯~

・サッポロ味噌ラーメン(ラーメン・玉子・カット若布)


ちょっと先に一口食べちゃっておりますが~


この組み合わせは、お父さんが前によくしてたのだけど、
わたしも真似してみたら、意外とすごく美味しかったです~!
簡単だし、また作ろうっと




~昨日の夕飯(お父さんだけです)~

・鰺の開き
・牛肉と白菜の煮物(白菜・白葱・しめじ・牛小間切れ肉)
・冷や奴(鰹節)
・地元産味付け海苔
・白ご飯




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焦がしちゃったよ

2020年01月26日 20時02分57秒 | ごはん
お父さん、皮膚のかゆかゆがあってね、
毎晩、お風呂上がりに、体に塗り薬塗ってあげてます~。
鯖は、アレルギーで、かゆかゆが出てしまうのですが、
お父さん、鯖自体は好きみたいで、
数日前に、「鯖の味噌煮が食べたい」と言いだしたので、
Aコープの鮮魚コーナーで鯖があったので、買ってあって、
今日の夕方、めったにしなかった鯖の味噌煮を作ってみたよ~。
味は、レシピ見ながらしたから、まあまあの出来栄えだと思います~。
ただ~、フライパンがおもいきり焦げ付いちゃって、
お焦げを取るのに、かなり大変でした~。
完全に取れてないようにも思えるけれど、
手で触ると、凹凸がない気がしたです~。
もしかすると、フライパンに傷がいって、焦げて見えるのかもと思い、
いいかげんなところで、止めましたです~。
焦げたの取るのは大変でしたが、
お父さん、鯖の味噌煮から手をつけて、味噌煮、早々と食べ終えようとしてましたので、
良かったかもと思ってます~。
わたしも、夕方、鯖の味噌煮だけ頂いたよ。
骨がなくて、食べやすかったです~。


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今日のご飯~

2020年01月23日 20時13分20秒 | 日記


~今朝の朝ご飯~

・焼きめざし
・厚焼き玉子
・頂き物たくあん
・お味噌汁(サツマイモ・玉葱・青葱)
・グリーンサラダ(菜園で採れたサニーレタス・ごまドレ)
・果物盛り合わせ(りんご・バナナ・キウイ・苺・柿・ラフランス)
・白ご飯
・緑茶




~今日のお昼~

・釜揚げうどん(頂き物讃岐うどんです・青葱・生姜チューブの・わさびチューブの)


すごく美味しかったよ♪




~今日の夕飯(お父さんだけです)~

・赤魚の煮付け
・南瓜煮
・牛肉と白菜の煮物(牛小間切れ肉・白菜・人参・しめじ・木綿豆腐)
・白ご飯


お昼のお散歩、家にいるより、外のほうが温かい気がしたよ。
手袋して出かけたましたが、途中で汗かいてきたので、外しました~。
休憩所で談話されてる地元のおやじさん方とちょこっと話せたです(なにげに自慢するわたし~)。

ここ何日かは、ここは雨みたいです。
今日は、庭の山茶花の花びらが塀の外にいっぱい落ちていましたです。
毎日、散歩の前か後に、落ちた花びらを拾い集めるのが日課となってます~。



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温かな日

2020年01月21日 17時19分49秒 | ごはん


~今朝の朝ご飯~

・焼きめざし
・厚焼き玉子
・頂き物大根のお漬け物
・お味噌汁(サツマイモ・玉葱・青葱)
・グリーンサラダ(菜園で採れるサニーレタス・ごまドレ)
・果物盛り合わせ(バナナ・りんご・キウイ・苺・柿)
・白ご飯
・緑茶




~今日の夕飯~

・鰯の生姜煮
・イカ大根
・ほうれん草おひたし
・お店で購入した茶碗蒸し
・白ご飯
・地元産味付け海苔


お父さん、夕飯前に、菜園の草取りを無理してがんばってしてくれてました。
昨日、ちょこっとわたしが草取りに取りかかったのを見たからか、
お父さん、抗がん剤のお薬服用していて、あまり無理できない体なのに、
率先して草取りをやるという、なんともいえない気持ちになりましたです。
どうぞ、必ず根治しますように~!
祈っているよ~。

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快晴だったです

2020年01月18日 19時36分19秒 | ごはん


~今朝の朝食~

・野菜スープ(キャベツ・人参・しめじ)
・トースト6枚切り(わたしが作った金柑ジャムです~)
・ヨーグルト(手作り金柑ジャムのせ)
・目玉焼き(ポン酢)
・野菜サラダ(菜園で採れたサニーレタス・ごまドレ)
・果物盛り合わせ(バナナ・りんご・柿・キウイ・葡萄)
・カフェオレ




~今日のお昼ご飯~

・エビ野菜炒めラーメン(頂いた生きてるエビもらったの使ってます~!キャベツ・人参・しめじ・即席ラーメン)

エビがすごい新鮮なので、どう使おうか迷ったのが、ラーメンだったという、申し訳ない思いがありますが~、
すんご~い美味しかったです!
即席ラーメンのだけど、豪華ラーメンの味わいだったです~
頂いた方に申し訳ない思いがありますが~、最高に美味しいラーメン頂くことができましたです~
美味しかったよ~
おばちゃん、本当にありがとうございます~m(__)m!




~今日の夕飯(お父さんだけだよ)~

・鯛の塩焼き
・南瓜煮
・ほうれん草おひたし(鰹節かけてます~)
・冷や奴(青葱のせて~)
・手作り梅の酢漬け
・お味噌汁(あるもので~)
・白ご飯

写真に写ってるおからまんは、お父さん、いらないみたいなので、わたしが頂きましたです。
お父さん、手作りの物以外は、あまり食べようとしないのがあるので、献立、どうしようかと毎回悩みます~。
今日は、マートにいい鯛が入ってたので、久しぶりに奮発して買いましたよ~!
お父さん、美味しかったのか、鯛の塩焼きを早々と食べ終えてました~。
買って正解だったようです~。


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