頂いたです～♪

昨日、採りたちのふきを30本（数えるのをうっかり忘れてしまいました～）ほどもあるのを頂戴しまして、
熱湯に入れたのを水に浸けて、皮を剥いて味付けしましたのを頂きましたよ～
新鮮な食感、ものすごく美味しくよばれております～。
摘まれるの、大変だったことだと思います。
お世話になってるお方から貰いましたです。
いつもすみません。
ほんとにいつもよくしてくれて、感謝の思いでおります～！
いつもありがとうございます～！



先日、ばら寿司、ほんとは、入れ物いっぱいに詰まってるのを頂いたのですけど、
写真取り損ねてます。先にちょっと頂いちゃいました。
いつも、ばら寿司頂けるのです。
すごく美味しくよばれましたです。
ありがたいです～！
お世話になった方から貰っております。
いつもすみません。
よくしてくれて、ほんとにいつもありがとうございます～！




一昨日、ご近所さんところから、お刺身にもできる、新鮮な大きな鯛を貰いました～！
ヘタですが、頑張って3枚に卸しました。
身がいっぱい骨側についてあり、お刺身のところはほんの少しとなっちゃいました～。



お刺身にした身の部分です～。
新鮮で、すっごく美味しかったです
感謝の思いです。
ありがとうございます！
骨の身のあるところは、アラ煮にして頂きましたよ。
アラ煮もとっても美味しかったです～



頂いた筍で土佐煮にしてます。
ハギも、先日、また違うご近所さんとこから頂きましたよ。
大きいハギを3尾も貰いました。
煮付けにしてよばれました。
とっても美味しかったです
美味しいのをありがとうございましたです～！




～今朝の朝食～

・ホットケーキ（バター・国産ハチミツ・苺ジャム）
・野菜スープ（頂き物ほうれん草・春キャベツ・人参）
・ヨーグルト（ブルーベリー）
・目玉焼き（めんつゆ）
・野菜サラダ（頂いた絹さや・家の菜園で採れますサニーレタスとアスパラガス・カットトマト・マヨネーズ・ドレッシング）
・果物（メロン・りんご・ゴールドキウイ・苺）
・カフェオレ（お砂糖無しだよ～）

食パンがないことに気づくの遅くなって、今朝はホットケーキを焼きましたよ。
生地は薄めなので、わたしは2枚も食べちゃいました。
久々のホットケーキ、とっても美味しかったよ

手術を終えましたです

昨日の23日、父の肝内胆管癌の手術が行われました。
9時から麻酔に入り、10時頃から執刀に入られたと思います。
予定では、オペだけで6時間～8時間、
癒着してたら、さらに上乗せとのことでしたけど、
15時頃に終わりましたです。
コロナのことがあるので、
オペの待合室で待機できるのは、ひとりまでで、
母が待合室で待機しました。
手術は無事にすみましたが、
ガンで気になる箇所が1カ所あって、
そこを全部切ってしまうと、大きくえぐることになって、
身体の負担が大きいのがあるので、そこは切り取らなかったとのことです。
肝内胆管癌は、2カ所あるとのことで、そこは2カ所とも取ったとのことなのですけど、
もう1カ所、気になるところがあったようです。

再再発の恐れがあるのかもですが、
もしかしたら、食事のとり方で、なんとかなるかもしれないと期待して、
これからの食事に気をつけていこうと思います。

手術は、はじめは、内視鏡手術で行いますとのことでしたが、
手術の数日前に、開胸手術に変更しますとの電話がありましたです。

大変な難しい手術だったようですが、
順調に回復へ向かってくれてるようですので、ホッとしてます。


父が早く元気になりますように～！

祈ります～！

法要がある日

姉の四十九日の法要、昨日、無事に終えましたです。
家でみんなに来て頂いて、お経をしていただいた後に
親戚と島の人にお願いして、
並んでお墓まで行列で骨壺とご位牌、屏風膳、シカ花、四十九餅などのものを、
一つずつ持って、お墓まで並んで歩いて行き、お経をあげて頂きました。
石匠さんもお墓のあるところで待機して待っていてくださって、
お墓の骨壺の入る場所を動かしてくださってたりしてましたです。

一緒にお経をあげてくださった方々のおかげで、
無事に法要が終わりましたです。

感謝の思いでおります。

コロナウイルスの影響で来られなかった次女の姉家族も、
遠くから一緒に祈ってくれたおかげもあって、
本当に感謝です。

姉のお骨が家からいなくなって、寂しくなりましたが、
お姉ちゃん、ずっとそばにいてくれて、見守ってくださってると思っています。

みんなに支えられてるのがわかる思いがした、大事な日の行事でしたです。

寒い一日

～今朝の朝食～

・ホテル食パン半枚（リンゴジャム）
・野菜スープ（頂き物キャベツ・しめじ・人参）
・ヨーグルト（ブルーベリージャム）
・目玉焼き（めんつゆ）
・野菜サラダ（菜園で取れるサニーレタス・ごまドレ）
・果物盛り合わせ（バナナ・りんご・キウイ・パイナップル・ブドウ・苺・カットトマトも入ってるです）
・カフェオレ（お砂糖無しです～）




～今日のお昼ご飯～

・昨日わたしが揚げた天ぷらで、天ぷらうどん




～今日の夕飯（お父さんとお母さんの分です）～

・豚肉と野菜の中華風炒め（豚小間切れ肉・キャベツ・しめじ・茄子）
・作りたてお味噌汁（玉葱・しめじ・青葱）
・玉子豆腐
・頂き物柚子大根
・白ご飯


今日は一日寒かったです。
マスクをして、お母さんと夕方歩きに出かけたのですが（わたしは糖尿なので、散歩は欠かせないのです～）、
あまりの冷やさに、お母さんはダウンを着て出かけましたです。
わたしは、ちと寒かったけど、通常の服装で行きましたです。
母は、いつもわたしが歩く半分のコースを歩いて帰るのですが、
わたしも、今日はさすがに海側を歩いていると、風が強すぎて、寒くなって、
途中で短縮して帰りました。
夕方、遅めに出かけたからか、他に誰も歩いてなかったようでした。

がんばって作りましたです～

～今朝の朝食～

・野菜スープ（頂き物キャベツ・しめじ・人参）
・ホテル食パン半枚（リンゴジャム）
・目玉焼き（めんつゆ）
・野菜サラダ（家で採れるサニーレタス・カットトマト・玉葱ドレッシング）
・ヨーグルト（ブルーベリージャム）
・果物盛り合わせ（りんご・キウイ・ぶどう・パイナップル・バナナ・苺）
・ベビーチーズ
・カフェオレ（お砂糖なしです）




～今日のお昼ご飯～

・出来たて天ぷら（鱈・鶏モモ・エビ・タラの芽・蓮根・サツマイモ・玉葱・アスパラガス）
・白ご飯
・2倍濃縮めんつゆ＆大根おろし＆お湯

お昼前に頑張って食材剥いたりカットして、油を注いで、天ぷらをこさえました～。
たくさん揚げたので、明日の分もた～くさんあります～！
新しい油で揚げてあるから、買ったのより温々のをおなかいっぱい頂けて、すごく美味しかったです。
久々の天ぷらでした～。