今日のお酒のあては牡蠣のオイル漬け

牡蠣を２パック買って冷凍しておいたので、それを使ってオイル漬けを作ってみることにしました。




牡蠣のオイル漬け




じゃがいもと卵とアボカドで作ったサラダ




明太子のクリームスパゲティー




SAPPORO WINE POLAIRE<有機プレミアム>
イタリア産有機栽培ぶどう100%使用　フルボディ
カベルネソーヴィニョンのようなパンチはないけど、コクがあってなかなか美味しいです。




Mariengold<Blaue Flashe>
ドイツ　白　やや甘口 ￥580
なんか、カッツェを買ったつもりなのに、違ってたみたい。
フルーティーで飲みやすい。

久しぶりに家でパンケーキ

買い置きのパンも切れたところで、ホットケーキの粉がキッチンの戸棚にあったので、久しぶりにホットケーキを焼いてみることにしました。

<材料>（2枚分）
◇ホットケーキミックス　200g
◇卵　　　　　　　　　　１個
◇牛乳　　　　　　　　　140g

材料をボールに入れて混ぜるだけ。
表３分裏２分焼いて出来上がり




砂糖を少なめにした生クリームを泡立てて添えました。
バターのしょっぱさと生クリームの甘さがマッチしてVery good!!
こんなもの食べたら、やばい事になりそうですが...
これだけ食べると、がっつり感があって、満足します。
ケーキの代わりですね。。。
ミルクティーを飲みながら、至福のひと時です