イカリングのムニエル

イカがもう１杯残っていたので、今日の夕食はイカリングにしました。
昨日作ったマリネの残った液にイカを１０分漬けて、小麦粉を付けて、オリーブオイルで焼きました。




高温で揚げてないので、衣がしなつとしてますけど、味はです！

また上った...

「わおぉ～～～～～～ん！！！」

またか！！何回上れば気が済むんだ
そして、いつもの様に、手を差し伸べると、私の手に胸の辺りを乗せてきて、無事救出。
手馴れたもんだ！
なんか、私に救出してほしいからわざとやってるんじゃないの？



レンジフードの上。上らないように、トゲトゲ置いてあるの




だけど、ボク上ってしまうの。




そして、爆酔




寝顔ってどうしてこんなにかわいいんだろう　親バカ

へん顔

昔の写真が出てきたので...



2010.12.19撮影

まるちゃんの寝顔です。目がいっちゃってて、かわいい

いかと夏野菜のマリネ

今日は、イカが安く買えたので、イカ料理に挑戦！
なすの残りも使えるので、江部康二先生の「糖質オフ」ごちそうごはんから『いかと夏野菜のマリネ』をチョイス。
著作権の関係で、レシピは載せられませんが。




とっても美味しくできました。夏に冷たいマリネは食が進みますね。
イカも下処理が面倒ですけど、美味しいので、これから良く利用しよう。

なすのくたくた煮

今日は、なすに挑戦。クックパッドのレシピで作りました。



甘じょっぱくって美味しくできた。ちょっと味付け濃かったかな？




アボカドと海老とトマトのサラダ。おいちい