豚肉とおからのハンバーグ

ダイエット中なので、豆腐ハンバーグを作りたいなぁ...と思いつつ、前に豆腐ハンバーグ作った時は、緩くてボロボロになってしまった記憶があるので、あまりいい印象がない。
いつもの３分クッキングでも、あまりピンとくるレシピが無かったので、今日はクックパッドから、『豚肉とおからのハンバーグ』を作ってみる事にしました。



一応、形も崩れずにできた
おからが少し余ってしまったので、えいっ！と全部投入してしまったので、ちょっとおからの味が主張しているハンバーグになってしまいました。
折角の中西ポークの味も台無しだなぁ...
おからよりは、美味しい豆腐で豆腐ハンバーグの方が良かったかも？！
やっぱり、キューピーさんのレシピが手堅いのかなぁ？？
失礼、私の失敗でした。
また、リベンジしょうっと

さつまいもで二品

大きなさつまいもが1本50円だったので、そのさつまいもを使って料理をする事に。
献立は、『さつまいもと蓮根のピリ辛炒め』と『さつまいもサラダ』



鶏肉は、奥州のこくみ鶏を使用。美味しいねぇ...。
激辛のハバネロを少し入れてしまったので、舌にピリっときます。
でも、レンコンの歯ごたえと言い、好きですね。



もう一品は普通にポテトサラダ、ならぬさつまいもサラダ。
少し甘味があって、これも美味しかったです
あ～これで、１本消費できた