カンパチ刺身

午前中、マンションの理事会

１３年に１度理事が廻ってきます

これまで夫まかせで

呑気な住民でした

取り決めごと、小修理などの検討

隣保との付き合い

大変なんだなあ・・と実感

どうぞ、１年が無事に終りますよう・・

カンパチのお刺身、しし唐辛子
車麩と冬瓜、豆腐、ミツバの吸い物
切り干し大根

鯛

スーパーでまたまた鯛が特売

きょうのは切り身3切れとと頭半分がセットに

しかも明石天然物

買わない手はないでしょ

鯛煮つけ
冬瓜スープ（冬瓜、エビ、椎茸、ミツバ）
冷奴、芽ひじき煮（ひじき、蓮根、うす揚げ、山くらげ）
漬物（キャベツ、わかめ酢漬け）

ヨーガ教室

水曜日はヨーガ教室に行っています

最近、ヨーガはブームだそうで

ハードヨーガ、笑いのヨーガ、ホットヨーガ

などなどがあるそうですが

わたしが通う教室はやさしいヨーガ

集中してゆっくりと緊張と弛緩を

呼吸とともに行います

「少し痛いけれど気持ちが良いな」

というところで止めておきます

先生が上手に誘導してくださいます

最後のリラックスと呼吸法

瞑想が終われば

体は随分軽くなります

1時間半の間、自分の体と向き合いますと

気分爽快、落着いた気分になります

教室の仲間で最高齢は80歳です

えびの塩焼き

久しぶりに魚の棚に行きました

エビ６００ｇ１０００円でした

いつものお店でいつものように

「３００ｇ欲しいねんけどねえ」

と言ってピチピチ飛び跳ねているのを買いました

バスの中でも跳ねている様子がわかりました

今夜の塩焼きに10尾残して

あとは塩水で洗ってお酒をふって冷凍しました

新鮮なエビは塩焼きに限ります

甘くて美味しい！

久しぶりに梅酒をオンザロックで・・

エビ、塩焼き、
鮭甘酢あんかけ（椎茸、絹さや、人参、ごぼう）
なすと天ぷら煮、メカブ、キュウリ、大根

沖縄慰霊の日

昨日は
沖縄「慰霊の日」の式典で
小学４年生の男子が
「平和の詩」をしっかりと読んでいました

私が学童疎開をしたのは
昭和２０年６月２０日でした
小学４年生でした

その頃

沖縄は地獄の真っ只中だったのです

沖縄戦が終結したのは
６月２３日でした

沖縄県知事さんが
「戦争の記憶を正しく伝えること
二度と戦争を起こしてはならないと
確認し続けること」
と呼びかけられました

本当にそう思います