タオル帽子を作っている仲間達と
きょうは布ぞうりつくりをしました
お弁当持参で朝から集まりました
さすが手作りが好きな人達です
手早く、要領良く
3時ごろには次の3点が仕上がりました

サッカー地の子供浴衣から
20センチの子供用のができました
絹の鼻緒が似合っています

地味な浴衣から
思いきって派手な友禅の端切れで鼻緒
明るいぞうりになりました

赤とベージュの女性用Tシャツ2枚から
22センチのぞうりになりました
半袖、女性用、Tシャツ2枚では
この大きさがやっとです
Tシャツは扱いやすいので
はじめてとは思えない
つま先とかかとの仕上がりです
こちらも友禅の鼻緒、
とても面白い組み合わせになりました
今夜は

ちらしずし(椎茸、レンコン、タケノコ、うなぎ)
若竹煮(たけのこ、わかめ)
トマトサラダ(トマト、玉ねぎ)
きょうは布ぞうりつくりをしました
お弁当持参で朝から集まりました
さすが手作りが好きな人達です
手早く、要領良く
3時ごろには次の3点が仕上がりました

サッカー地の子供浴衣から
20センチの子供用のができました
絹の鼻緒が似合っています

地味な浴衣から
思いきって派手な友禅の端切れで鼻緒
明るいぞうりになりました

赤とベージュの女性用Tシャツ2枚から
22センチのぞうりになりました
半袖、女性用、Tシャツ2枚では
この大きさがやっとです
Tシャツは扱いやすいので
はじめてとは思えない
つま先とかかとの仕上がりです
こちらも友禅の鼻緒、
とても面白い組み合わせになりました
今夜は

ちらしずし(椎茸、レンコン、タケノコ、うなぎ)
若竹煮(たけのこ、わかめ)
トマトサラダ(トマト、玉ねぎ)

クリニックの野菜もりもり講座のおさらい
今日はフローズンヨーグルトを作ってみました
あの日、美味しかったのでぜひ作ってみようと・・
①にんじん1本は輪切りにして水でコトコト煮る
1時間ぐらい煮るとにんじんの甘みがでるとのこと
私は軟らかくなるまで煮て、ランチジャーにいれて
3時間ぐらい置きました
②生クリーム50gにグラニュー糖25g加え泡立てる(8分立て)
ヨーグルト250gを加えてよくかき混ぜ冷凍庫で冷やす
③半分程度固まったら取り出し、荒く潰したにんじんを加える
とても簡単、にんじんの赤がお洒落なデザートになりました
今夜は

鮭照り焼き、玉ねぎ酢漬け、きぬさや
煮物(たけのこ、わかめ、いいだこ)
きゅうり、瓜もろ味漬け、納豆

クリニック料理教室の一品を
おさらいしてみました
焼き野菜のマリネ風
① レンコン、ピーマン、人参、セロリ、生椎茸 大根 一口大に切る
② 玉ねぎはスライスし、茹でたタコを薄く切っておく
③ マリネ液: 出汁大S 4 酢大S 4 薄口醤油 小S 2
みりん 大S 1,5 ゴマ油小S2 黒胡椒適宜
④ 玉ねぎ、蛸 を マリネ液につけておく
⑤ ①の野菜を電子レンジで温野菜にする
⑤にマリネ液に漬けた蛸と玉ねぎをかけてしばらく味をなじませる
⑥ トマトを湯剥きして小口切りし上に散らす
教室でのえび殻付き、アスパラは蛸、ピーマンにしました
簡単に野菜が摂れる一品です
今夜はこの他に
市販ハンバーグ、ポテト、 青梗菜ゴマ和え