お弁当だよ・その76

2014/05/03

　　『なす・アスパラ・トマト・ピーマン の チーズ焼き　弁当』

　

　なす・アスパラ・トマト・ピーマンをひき肉とオリーブオイルで炒め
　チーズを乗せて蒸し焼きにしました。
　味付けは、塩・黒こしょうを炒めるときにオリーブオイルと
　いっしょに入れました。
　トマトが入るので、最後にちょっとトマトケチャップをかければ
　お弁当にぴったりです。
　
　　　　
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