花だより・・『プロムナードの桜祭り』

2014/03/31
　　　プロムナードの桜祭り

　　　とっても暖かくなって一気に『桜』が 咲きましたね。
　　　今日散歩に行って写真撮ってきました（＾＾）
　
　　

　　

　　
　　　　

　　　『プロムナードの桜祭り』のフォトアルバム↓
　　

ベランダの草花たち・『アイビー』を剪定しました。

2014/03/31

　　皆様こんにちは（＾＾）　今日は　良いお天気ですね～。
　　
　ほんわかした暖かさに包まれて、まさに小春日和です。
　　　　　　　　　気がついたら　急に　過ごしやすくなりました。

　　

　　
　　　今朝は窓を開けて
　　　　南側のベランダのアイビーの剪定をしました。

　　
　　　　こんなに成長するなんて思わなかった（＾＾；
　　　　　　　うわ～～！　伸びたね～～～↓
　　　　

　　　　　思い切って切りましょう！（＾＾）
　　　　　　　　たくさんカットして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　すっきりです（＾＾）↓
　　
　　
　　カットした枝はたくさん部屋に飾りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　部屋に緑が増えて　うれしい～～（＝＾＾＝）
　　　すぐに根がでてきて　たくさん増やせます。

　　　　　　　　　　　　　　とっても育てやすいので　おすすめで～～す（＾＾）/　

お弁当だよ・その71＋

2014/03/29

　「 ポークウインナー　卵焼き　きんぴらごぼう 」

　

　「きんぴらごぼう」が主役です（＾＾　
　「卵焼き」には、北海道のMixベジタブルを入れました。

『あずき寒天』作り

2014/03/29
　　　　　　　　　　『あずき寒天』を作りました
　　　　　　
　　　　　昨日作った「お汁粉(田舎しるこ)」を使って「あずき寒天」を作りました。


　　　　　《あずき寒天の作り方》

　　　　　　・かんてんクック(粉寒天)を小さじすり切り4杯
　　　　　　・400ccの水
　　　　　　・砂糖(お好みで入れます。小豆が甘かったら入れなくても)

　　　　以上を鍋に入れて煮とかします。

　　　　そこにあずき(汁ごと)200cc～230cc を入れて混ぜます。

　　　　混ざり合ったら　すぐに容器に入れ さまし、冷めたなら 冷蔵庫に入れ 冷やし固めます。
　　　　

 　　　　冷えて固まってから取り出し　カットして頂きます。
　　　　


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　　　　きな粉をかけて
　　　　
　　　　美味しくて簡単なのでお勧めです♪

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　■『小倉あん(つぶあん)作り』はこちら
　■『田舎しるこ』はこちら
　■『寒天おやつ作り』はこちら

おやつは『田舎しるこ』

2014/03/29

　ここのところ、随分暖かくなってきましたね。

　２日前に　貧血になってしまったので、昨日、小豆を煮ました(笑)。

　我が家では　貧血ぎみになると　小豆を食べるという習慣(？)がありまして

　大好きな小豆を『田舎しるこ』にして食べました。

 

　　　　　　　　　　（＾＾）うふふ、家族も大喜び　

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　『冷やし田舎しるこ』

　　　　

　　　　いつ食べても　温かくても　冷たくても　美味しいです～～♪

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●『つぶあん』作り方はこちら

夕飯だよ＾＾・その37

2014/03/28
　　　　『 白菜と豚肉炒め物　 きんぴらごぼう 』
　　　　　　(じゃがいもの味噌汁)

　　

　　　　「きんぴらごぼう」が食べたくて作りました（＾＾）

花だより・・近所を歩いて・・。

2014/3/25

　心地良い日差しに包まれて・・・・
　　　　　　　　　春は近づいてきました・・・。

　気温も上がってきたせいか　外を歩くときの歩幅も
　　　　
　　　　　　　　　　　大きく軽くなっているように思います
　　　　　　　　　　　



近くのプロムナードの桜も　蕾が　ゆるんで

　　　　　　　　　　　　緑色から　ほんのり桜色になってきました。





小学校の花壇にも　光陽が降り注いでいます。





たくさんの草花たちが混じり合っている花壇も

　　　　私には 楽しくじゃれあってるように見えて　嬉しくなり・・・






公園に行くと、白梅のこれでもかと言わんばかりの見事な姿に

　　　　　　　　　　　　引き寄せられて　見入ってしまいました。
　　




こんな空を見ていると・・・・
　　　　　　　　　なんでこんなに　

　　　　　　　　　　　　　　癒されるのでしょう・・・・。

おやつは「いきなりだんご」。

2014/3/24
　　　今日のおやつは『いきなりだんご』です
　　
　　●「いきなりだんご」初めていただきました。
　　中に入っているさつまいもとあんこが包むお餅と相まって、良いお味～♪
　　あんこの甘みが上品なのでさつまいもの味がちゃんと味わえます。
　　さつまいも大好きな私は　いくつでも 食べられそうです（＾＾）　

　　いきなりだんご　３個入り 399円
　
　佐賀県佐賀市『甘陣屋』さんのいきなりだんごを
　今回、私は生協で注文して購入しました。
　冷凍で届きますので自然解凍　又は　電子レンジ
　で、温めて食べてください。と書いてありました。
　
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ベランダの草花たち(2014/３月)ー3

2014/3/23
今日はとっても良く晴れました　それに暖かいですね～～♪
皆様のお住まいのご様子は いかがでしょうか？(気になります)

我が家のちっちゃいベランダでも色々変化がでてきています。
下）の写真は　南側に置いてあるアイビーのプランターから　
いつのまにかハナニラがでて来て、
咲いていた！という　嬉しいビックリ！な写真です（＾＾）

なんとも 愛らしい


そして　ここのところ　少しづつ花数が増えてきてるビオラです↓

う～～～ん、これも かっわいい


そして・・・・これからが本番の一才桜(八重)です。
蕾がふくらんできてます・・・

下）すいせんもまた１つ咲きそうです。

花はもうだめかもしれないけど植えとこう って思って植えた球根たちでした。
咲いてくれて ほんと嬉しい（＾＾）
　
昨日、木酢酢を薄めて栄養補給しました。
がんばれ～～～～～

お弁当だよ・その71

2014/3/21
「イカリング・アジフライ　野菜素揚げ　ほうれん草の卵とじ　弁当」

　

　「イカリング・アジフライ・野菜素揚げ」は揚げるだけ。
　「ほうれん草の卵とじ」は、砂糖・しょう油を少し入れて～♪

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