お弁当だよ・その94

2014/08/30

　　『 鶏肉のチーズ巻き　弁当』
　
　

　鶏肉のチーズ巻きとカレー味のムネ肉の鶏ダブルになってます。
　後は
　いつもの玉子焼きと枝豆です。
・・・・＋・・・・＋・・・・

今年も『冬瓜』が 我が家にやって来た！

2014/08/29

今年も「冬瓜(とうがん)」の季節ですね。
先日、友人が遊びに来たんですが「冬瓜」を持って来てくれました。

思い返せば昨年の９月、(今年とは別の)友人が「半分もらって」って、重いのに 持って来てくれました。(こちら)

その時も あまりの大きさにビックリしましたけど
今年もさらに大きくてビックリ！！です（＾＾



全長65cmです。「冬瓜」てみんなこんなに大きいの？
今度は私が半分貰ってくれる方を探しました(笑)。
そしたら、先日『ゴーヤの佃煮』を作って持って来てくださった方が
貰ってくださることになりました（＾＾）

切って、今日お渡ししました。「運ぶのも大変なくらい重いですよ」って言ったら
平気平気って言ってくださってほっとしました（＾＾；



美味しい『鶏肉と冬瓜のあんかけ」の作り方まで教えていただきました。
ほ～～～んと、嬉しいなぁ～～～

昨年同様、『冬瓜スープ』は作る予定でしたが、
今年は、メニューが１つ、増えることになりそうです（＝＾＾＝）

気温の変化に「秋」を感じて・・・。

2014/08/27

　

　今日は朝 気温20℃くらいでした。
　ちょっと小雨が降ったり・・・止んだり・・・。
　２３日が『処暑』でしたが、朝晩の気温はほんとに変化しましたね。
　
　まだ、戻り残暑が来るとか・・・来ないとか・・・・？
　それでも
　ここ数日は、”秋の気配”を感じつつ　過ごせそうです。

　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・
　あ、我が家のミニトマト(アイコ)(こちら)は、昨日で149個の収穫となりました。
　あと１つで150個なんですが、その１つが、今、枝に付いています！
　しかし・・・まだ青いんです（＾＾；
　無事に色付くと良いのですが・・・・　
　
　せっかくなので待ってみようと思います。目指せ！１５０個 達成

ランチは『 アレンジそうめん 』

2014/08/25

　　　　ランチは『アレンジそうめん』♪

　

　　麺つゆを作り、後は、そうめんを茹でて(約2分)
　　具材をトッピングして　出来上がり～～♪という簡単なメニューです。

　　トッピングは、オリーブオイルでエビ・イカ・帆立・アスパラを
　　塩と黒コショウで炒めた物をのせて、さらに、
　　ミョウガ・生姜を細かい千切りにしてのせました。

　　これは、評判が良かったので、またやろうっと！！
　・・・・＋・・・・＋・・・・

『福島』のお土産。

2014/08/24

先日、友人一家が遊びに来てくれました♪
その時、「福島に行って来たから」と、お土産を頂きました。

『よしえさんのももケーキ＆胡麻味噌煎餅』


このお菓子、どちらも と～っても美味しかったです
「ももケーキ」はしっとりしたパウンドケーキになっていて桃たっぷり入っています。
『桃』好きにはたまりません　

「胡麻味噌煎餅(ごまみそせんべい)」は、
小麦粉・鶏卵・マーガリン・砂糖・味噌・胡麻で作られていますから
クッキー(焼き菓子)ですね（＾＾
胡麻と味噌はとってもマッチしていて　何枚でも食べちゃいます(笑)すごく好きです。

　　　私たちの好きな物ばかりを選んでくれたんだなぁ～ って思いました。
　　　　　嬉しいです　　　　ありがとうございます！

お弁当だよ・その93＋

2014/08/20

　　『 アジフライ(青のり入り)　ほうれん草餃子　弁当 』
　　　　(焼きちくわ・ジャガイモ・ピーマン 焼き)
　
　

　アジフライ(青のり入り)　ほうれん草餃子　ジャガイモ・ピーマン・焼きちくわ
　　すべてフライパンで焼きました。

　サニーレタスをたっぷり入れ、後はミニトマトです。

　・・・・＋・・・・＋・・・・

夕飯だよ＾＾・その43＋

2014/08/18

　　「 めかじきの玄米味噌漬け　ポテトサラダ　納豆豆腐 」
　　　( わかめ・焼きちくわ の 味噌汁)

　

　「めかじきの玄米味噌漬け」は大好きな定番メニューです！

　「ポテトサラダ」はじゃがいもがたくさんあったので作りました。
　　今日は、じゃがいも・にんじん・コーン・グリーンピースだけです。
　　あ！ミニトマト入れ忘れちゃった（＾＾・・・今気がつきました。
　　ミニトマトアイコは、今日も９個収穫。
　　あとどれくらい収穫できるか楽しみです（＾＾）。

　「納豆豆腐」も大好き！！今日は木綿豆腐にしました。
　　ミョウガ・大葉・生姜をのせて。
　・・・・＋・・・・＋・・・・

Tea Time おやつは『 梨 & キウイ 』。

2014/08/17

　今日のおやつは『梨 と グリーンキウイ』


毎日高い湿度が続いています。
こんな時は、「果物が食べたい！」

梨は瑞々しくて 体中に潤い・・・
キウイは 甘みと酸味で、エネルギーをくれました

キウイってマタタビ科マタタビ属なんですって。
なるほど・・・なるほど・・・・
ニャンコさんだけじゃなく　私も す～っかり！　 癒されちゃいました♪(笑)

ベランダの草花たち(2014/8月)-４・『ミニバラ』また咲いてくれました。

2014/08/16

15日は湿気も西日もきつかったですぅ（＾＾
夕方から少しだけ風がでてきて、と～～っても、ありがたかったなぁ

南側のベランダは　ミニトマトに主役を奪われていましたが
もう休眠に入ったのかしら・・・と思っていたミニバラが、何輪か、咲いてくれました。
嬉しいなぁ～








可愛らしい数本のバラですが、癒してくれますね～～♪



アイビーとルリマツリの長く伸びた枝です・・・。
ルリマツリは・・・・一輪咲いた後、まだ次が 咲きません

そろそろ、植替えの次期かな？

お弁当だよ・その93

2014/08/14

　　『 マグロのチーズ入りフライ　大豆のサラダ　弁当』
　
　

　マグロのチーズ入りフライは、揚げるだけ～～♪
　下に、サニーレタス・キャベツ・焼きピーマンがたっぷり入ってます。

　大豆のサラダは、先日茹でた大豆です。
　さっぱりとポン酢で。ミニトマト入り～。
・・・・＋・・・・＋・・・・