ランチタイムは『うどん』が続く〜♪

2016/10/20

　　　「具だくさん冷やしうどん」

　

　　ちょうどストックがあった乾麺を茹でて、
　　焼きナス・湯がいた豚肉と、
　　水菜・わかめ・先日煮た青大豆ものせ、
　　最後に大根おろし・すりごまを乗せて、
　　自家製ポン酢だれかけて出来上がり。

　　20日は暑かったので　さっぱりしたものが食べたくて　
　　冷やしうどんにしました。
　　かなり美味しかったです！

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2016/10/21

　　　　「天ぷらうどん」

　

　　天ぷらの具は大好きなナス・ピーマンと
　　かき揚げ(エビ・イカ・玉ねぎ・にんじん)にしました。

　　それをあつあつのうどんに乗せていただきました
　　これまた美味しかったです！
　　
　　(^^;; 自画自賛でございます

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