バナナケーキ ♪

ここ数日は、春らしい陽気になり、

桜だよりが聞かれる毎日です

ちらほら開花しはじめて、

いつもの景色が、ほんわかと春色に染まってきました




さて、今日のおやつはタイトルのとおり、





宮古島名物のバナナケーキです！



通常のパウンドケーキもありますが、

今回は、個包装で食べやすいミニサイズをいただきます



紙カップに包まれています。




素材にもこだわって、バナナのおいしさを最大限に楽しめるよう

最適な甘さまで熟成させてから使用するそうです






バナナの風味でほのかな甘みがあり、ふんわりした生地で、

何個でも食べられそうです


産地製造40年ということで、原材料も以下のとおり。




ひとつひとつ手作りというのも、大切に作られていることが分かりますね。

これからも、島内だけでなく、たくさんの人に愛されますように

ごちそうさまでした



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