昨日次男の嫁から「フキを頂いたんですがどうしたらイイですか?」と
電話がかかりました。
ツワかノブキかは分かりませんが5本くらい貰ったそうです。
まだ若いからフキの料理法なんて知らないよね。。。
私もここに来るまでは1年に一回だけツワブキと竹輪を煮ていました。
スーパーにツワが出る時だけ。
ハチクも細いのが3本位束ねて茹でて売られていてそれを買っていました
それは好物だから。。。。。
好きでなかったら食卓に上がったかどうか????
そんな物ですよね~~
「その5本は無かった事にしなさい。今日炊いといてあげるから。皮を剥くのにゴム手がないとアクで真っ黒になるから」と言いました。
朝からフキを剥いて炊きました。
ハチクもペコが取り損ねたのを3本だけ煮ました。
山の方が太いのですがまだ出ていないとの事・・・・
いろめが悪くて美味しくなさそうですね~~~
人参が品切れだったんです。
お犬様のご飯に使いますので・・・・
人間様のはあるものだけで作ります(笑)
電話がかかりました。
ツワかノブキかは分かりませんが5本くらい貰ったそうです。
まだ若いからフキの料理法なんて知らないよね。。。
私もここに来るまでは1年に一回だけツワブキと竹輪を煮ていました。
スーパーにツワが出る時だけ。
ハチクも細いのが3本位束ねて茹でて売られていてそれを買っていました
それは好物だから。。。。。
好きでなかったら食卓に上がったかどうか????
そんな物ですよね~~
「その5本は無かった事にしなさい。今日炊いといてあげるから。皮を剥くのにゴム手がないとアクで真っ黒になるから」と言いました。
朝からフキを剥いて炊きました。
ハチクもペコが取り損ねたのを3本だけ煮ました。
山の方が太いのですがまだ出ていないとの事・・・・
いろめが悪くて美味しくなさそうですね~~~
人参が品切れだったんです。
お犬様のご飯に使いますので・・・・
人間様のはあるものだけで作ります(笑)