お天気なので・・・・

いいお天気でした。

なので・・・・

主人が竹の子を倒して行きます。

我が家には600坪位しか竹やぶはないのですが・・・・ご近所の山の持ち主さんは

竹の子のシーズンだけ取りに来られますがその後は全く来られません。

山は放っておくと大変な事になります。。。。

うちとは限らず何処の竹の子でも倒して行きます。。。。

でないと。。。。道も通れなくなります。



最後の竹の子を煮ました。

お醤油が濃い口だったので色が濃い。。。。

つわブキが大きくなりました。

昨年買ったばかりのルクルーゼのお鍋で煮ていて焦がした記憶が蘇って来ました

そのコゲたお鍋で今年もキャラブキ煮ました。

大好きです。



お鍋の周りにアクが付いて汚いですが

竹の子とくれば・・・・この方達の出番です





ペコだけだった竹の子ですが・・・・ぽ～も味を知ったようです。





と言っても取って来るのはペコの仕事。

主人が一部始終を見ていたそうですが、実に見事に竹の子を取るそうです。

もうすぐハチクにバトンタッチです・・・・・しばらくはグルメのペコさん。

豚は卒業出来そうにありません・・・・