わざわざ大きいままで肉を出すのは
ナイフとフォークの練習をさせるためです。
わたし自身、子供の頃から
同じく豚肉で練習をさせられてきました。
その時はちょっと面倒だなと思ったけど
大人になって困ることがなかったので
両親に感謝しています。
基本のルールさえ覚えておけば
フランス料理のフルコースでも
特にビビったりしません。
(もちろん少しは大人になってから勉強したけど)
箸の上げ下ろしと同じですもんね。
今日のメニュー
ポークステーキ
付け合わせじゃがいもとにんじん
ピーマンとコーンの和え物
わかめと玉ねぎの味噌汁
わたしは玄米ご飯。
コーンとじゃがいもを食べたので
今日は炭水化物オーバーです。
