お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

手っ取り早く文法を覚える方法。学校でもやってほしい〜

2022-01-14 | 高校受験のこと
今日の金曜ロードショーもジブリで「紅の豚」
次男が大好きな映画なんです…

観たいって言うかな?
流石にやめとくって言うかな?


それはさておき偶然見つけた教材が
「天空の城ラピュタ」からのセリフ。

これは面白いし、ストンとわかりやすい。
学校の教材にしてもいいんじゃないか、
いやむしろ先生方もこういうのを受け入れる
そしてちゃっかり活用もしちゃう
余白のある授業をして欲しいな。

授業も仕事であれば、
技術の向上や話題の奥行きなど、
だんだんレベルが高くなっていくのが
本来はあるべき姿では?

十年一日のように同じ繰り返しでは
子どもの変化に対応出来ないでしょう…


学生時代に卒論のために見学した
現場の先生方が生徒になったり教えたり
真剣勝負の研修会を思い出します。

すごいダメ出しが来るんですよ…
生徒役が先生だけに。

夏休みに全国から集まって
泊まりがけでやるのです(自腹)。

いや、自腹じゃなくて
技術向上が目的なんだから
会社(教育委員会)がお金出しなさいよ!と
その時も思ったのでした。


次男の言葉を聞いていると
尊敬している先生ももちろんいるんですが、
「社会人になってからずっと自分より弱い立場の子供しか相手にしていない人」の言ってることは聞けないようです。

彼がそういう言い回しをするときは、
だいぶ頭にきている時です。

わたしはあまり口を挟まずに
うんうんと話を聞くことにしています。

(やっぱりそれなりに反抗期なんでしょう)

どんな会社にも、
仕事のできる人とそーでもない人と
箸にも棒にもかからない人と
いるのは同じなんですよねえ。

自分が社会に出てみれば
わかることなんですが何しろ子ども。

箸にも棒にもかからないタイプに出会ってしまうと
被害者であるかのような顔をしてます。

うーん、うまく指導するのが難しい。
世の中は白と黒だけで出来てるわけじゃない、
それを説明するのはとても難しい。




ついにモモ肉は3枚の時代に突入…

2022-01-14 | お気に召したレシピ
鶏モモ肉2枚を
味噌で漬け込んだり、ハーブで香りつけたり、
いろいろ工夫して食べてきましたが

足りない…………

足りなくなってきました。

3人で2枚ではおかずが足りないと
文句は言わないけれど
かえってそれが辛い。
皿は空っぽでもご飯はお代わりしてる。

それで、今回から3枚焼くことにしました。

2枚から3枚になるってことは
1.5倍になるってことです。
量だけじゃなく、食費も。
😭😭😭😭😭😭😭😭


さて、チキンステーキですが
柔らかくするために塩麹をまぶして
2日ほど寝かせておきました。

今回はハーブ焼きにしたかったので
乾燥バジルとチューブにんにくと
少しだけ白ワインと塩麹。

ビニル袋に全部入れて揉んで、冷蔵庫へ。

塩麹を使うと下味がつくので
塩コショウをあまり使いません。

薄味ですがハーブとにんにくの香りで
割と満足できる仕上がりになりました。