かぼちゃプリン

北海道かぼちゃがまだ残っていたので、かぼちゃプリンを作りました。
簡単でほんのりかぼちゃ味で濃厚で、いつも辛口批評をする娘にも好評でした。

　材料（やわらかくしたかぼちゃ150㌘・牛乳カップ1、5・卵2個・砂糖80㌘・ホットケーキミックス50㌘・マーガリン30グラム）


　材料を全部ミキサーに入れ、ガ～～っと、なめらかになったら型に流して。


　180度オーブンで50分焼く。


　粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。