福寿草・セツブンソウ

　栃木市大柿の”花之江の郷”に春がやってきました。
早速　セツブンソウと福寿草を見てきました。やっと地面から顔を出したばかりのようで
草丈が伸びずに花を一生懸命咲かせていいるようで、いじらしいような愛しいような。

　福寿草






　セツブンソウ






　バイカオウレンも咲く。

羽黒山神社

　梵天祭りで有名な宇都宮市の神社で初めて訪れました。
ロウバイが咲き、関東平野が一望できて素晴らしい。（車で登るのに道が狭いのが心配だけど）
神社へは杉木立の古い石段を上がって、神様の領域の雰囲気が漂います。

頂上近くの駐車場から、ロウバイと宇都宮方面の眺め。




　神社への石段、雪のために滑らないように砂が敷いててあって有りがたい。




　神社本殿と奉納された梵天。

ヨーグルトケーキ

　ホットケーキミックスを使う超簡単なヨーグルトケーキです。
甘酸っぱいヨーグルトの味と満腹感も得られます。（ホットケーキミックスが入るため）


　材料、450㌘ヨーグルト・ホットケーキミックス150㌘・卵2個・砂糖大匙５．


　卵2個と砂糖、良く泡立て、ヨーグルトを入れホットケーキミックスを入れ、なめらかに混ぜる。



　型に流し入れ、オーブン190度で30分、180度で30分焼く。


　焼き上がり。


　冷めてから切って、おやつに。


　

パンジー

　我が家のパンジー・ビオラたちは春を感じたようです。
狭いポットの中で身を寄せ合いながら咲いています。もう少し暖かくなったら
広い花壇や鉢に植え替えるそうです。じいじのこだわりの花です。

日光連山雪景色

　2月4日は立春、穏やかなのでだいや川公園へ日光の山を眺めに行く。
白銀の日光連山と公園の雪と青空を満喫しました。