Sweet*Lane(スイートレーン)ビーズフラワー

ヨーロッパ生まれの手仕事の世界
グラスビーズで咲かせるビーズフラワー

かなりいけます

2008-03-28 21:14:37 | クッキング
真空パックで売られている下味付きのひれ肉。
今まで、味付きの物はなかなか挑戦することが出来ずにいました。
(失敗するともったいないし・・・)

先日、お友達からおすそ分け頂いたお肉のなんとやわらかくおいしい事。
『レシピ教えて~』とお願いしたら
『市販の物をオーブンで焼いただけ~』という答え。

焼くだけでいいんだあ、しかも日本人好みの味だし、
そんな便利な物があったんだね。
急なお客様(ないけど・・・)とか、ポットラックなどの準備に時間がない時などに
とっても便利かも。
早速購入。



“SPAM”で有名な、Hormel社の商品です。
お味は、“TERIYAKI”
(照り焼きのような、ポークジンジャーのような)
他に、ハーブ系の物とかペッパーコーン味もありました。

オーブンで30分程焼くだけ。
あとはお好みの厚さにスライスして、生野菜などの付け合せを添えて出来上がり。
お友達は、この味付けだけで十分との事ですが、濃い味系の我が家では
ちょっとインパクトを加えるため、和風ドレッシングをかけました。
(健康のためにはダメダメですけどねえ)



今回は、ルッコラと紫たまねぎのスライス(お肉の下で見えてませんが)を添えて。
おかずでも、おつまみでもOKです。