リコッタチーズのパンケーキ

そう言えば……
タイに来て「屋台～～」と浮かれていましたが
私、大のカフェ飯が好きでした。
忘れていました、これを食べるまでは。



リコッタチーズのパンケーキ

ふわっもちっとろ～の食感に
チーズの風味でほんのり甘い味。

食べた瞬間、このパンケーキの虜に（笑）
見た目は小さいけど結構なボリュームで…
食べ終わった頃にはお腹いっぱい

今まで食べたパンケーキの中で
断トツに美味しい
……って、パンケーキは2～3回しか食べたことがないけど（苦笑）

毎日…はちょっとヘビーなので
3日おきくらいに食べたいなぁ

でも……
むか～～し母の作ってくれた
ポテッとしたホットケーキがやっぱりNo. 1ですね！
食べたいなぁ～～