完全リタイア準備のひとりごと日記

セミリタイアして今後完全リタイア準備期間突入。健康や家計のデータ記録ブログ。

まんじゅう怖い!(リアル)

2019年01月14日 | 血糖値スパイクと糖質制限
☆まんじゅうこわい!落語ネタじゃなくて!!

 先日今年の抱負を書いたばっかりだ。
「健康と貯金」を頑張ると。
 特に高血糖のスパイクを起こさないように、食べるものには気をつけようと。
 いきなりやばいことになった。

 まんじゅう食べたらすごい高血糖を叩き出した。
 198って!

 今までも甘いものはほどほどに楽しんで来た。
 コーヒーとよく合うし、食前の準備をいろいろしておけば、正常範囲で収って来たからだ。
 昨日ヨーグルトやベジファーストや肉料理を先に食べ、少し経ってからコーヒーとケーキを食べたけれど、最高値は144だった。
 リブレでの測定じゃないので前後するかもだけど。
 しかし今日は、スーパーで桜餅と草餅の小さい二個パックを緑茶とともにいただいたら、198に跳ね上がった。

 もう少し詳しく分析しよう。

<昨夜の夕食>
・ヨーグルト
・チキンのクリーム煮(鳥もも肉、きのこ、白菜、玉ねぎ)
・クロワッサン一個
・りんごのパイとコーヒー

 こんだけ食べて144にしか上がらなかった。

<今日の夕食>
・鍋(豆腐、白菜、ネギ、えのき、鳥もも肉)
・桜餅と草餅と緑茶

 これで2時間で198(その30分後154)。

 違いはヨーグルトと脂肪分だなこれは。
 ヨーグルトを食べなかったのは迂闊だった。
 そしてベジファーストではあったけど、昨日はホワイトソース(バターもたっぷり)だし、クロワッサン(バター)だし。
 りんごのパイはウィーン風の薄い皮でりんごの甘露煮包んだタイプで、生クリームは無し。

 今日はまず食事に脂肪分ほとんどなし。
 さらにデザートはあんこに白砂糖たっぷり&もちに糖質たっぷり。
 純粋な砂糖の塊すぎて、豆腐だのキノコだのでは太刀打ちできなかったんだな。
 ヨーグルトを食べていてもこの高血糖は防げなかったかもしれない。

 しかし昔から言われてた、
「ダイエットには洋菓子より和菓子」って大嘘だったんだなと痛感する。
 脂肪分がカロリーで計算したら数字が大きくなる=太りやすいってのが間違いだったわけだ。
 確かに昨日の食事の方が、食後中性脂肪は高いかもしれないけど、この間の血液検査では60だったし。
 食後高血糖でインシュリンドバドバ出して脂肪溜め込んだら、その方が太るだろうに。

 今日食べた桜餅と草餅は、お安くて小さいパックの「ちょっと一口二口サイズ」みたいな感じで売ってるやつだ。
 多分普通ならこれより1.5倍くらい大きいはず。
 職場でも差し入れでもらって、みんな一個二個空腹にばくばく食べてる。
 あれって怖いな。
 和菓子はもう食べるのやめよう。

 いつもなら食べないのに、何か今日は買ってしまった。
 そもそもあんこ嫌いじゃん私。
 今まであんこを嫌いで食べなかったのは幸いだったんだな。
 あんこ好きな人はとことん好きだから、きっと好きになったら幸せなんだろうと思って挑戦しては挫折して来た。
 それで良かったんだ。
 これからもあんこ嫌いだから和菓子は食べないでいいんだ。

 一応リブレセンサーポチった。
 酒を飲まない毎日の2週間をしっかりデータとして残さねば。