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老舗で牛鍋♥

2024-03-21 | 外ゴハンへ
先日のランチは、



ここから入口までが遠い~~





予約をしていなかったのですが、
そう待つこと無く、案内していただけました。



席は空いていても、
当日予約の問い合わせ電話は、
断っておいでのよう・・・

サービスが行き届かないからでしょうね~
さすが老舗ですっ!👏




いただいたのは「お手軽牛鍋定食」。

牛鍋は火にかけ、ぐつぐつしているところを
いただきますが、こちらは既に煮あげた状態で
運ばれてきます。


苦手な生卵は夫へ・・・w

結果、味はメチャクチャ濃くなりますが、
この甘塩っぱさにゴハンが進む、進む・・・
お肉も焼き豆腐もおいしい~♥

たまりませんわ~😍 


・・・う~ん、
ここ万國橋店は初めてだけれど、
伊勢佐木町の本店って、こんなだっけ?



横浜・伊勢佐木町、
かつては横浜を代表する繁華街でした。
(↑)こんな本が出ている(2009年刊)くらいですからね~

伊勢佐木町は
「ゆず」の誕生の地といえば、おわかりでしょうか・・・🎵
(帯の「ゆず」、お若いっ!w)


たぶん、高度成長期生まれのわたしが
伊勢佐木町の繁栄を知る、最後の世代かも・・・

今、にぎやかな
横浜駅周辺は、かつては海の底だし、
みなとみらいエリアはドックだし・・・

明治の頃から、昭和にかけて
東京のお洒落さんが遊びにくる「横浜」は、
ここ「ザキ」こと伊勢佐木町でした。


(メニューの版画は生悦住喜由<いけずみきよし>の「港」)


そんな「ザキ」の牛鍋。
ま、割り下を使う、関東の「すきやき」ですけれどね。

「文明開化」の時代の名残で、
ここでは、あえて「牛鍋」と呼ぶのでしょう。

荒井屋さんは、明治28(1895)年創業です。


若かりし頃に、来たときは、
もっと庶民的でお気軽な雰囲気だった気がするなぁ~

あの頃は「牛鍋」よりステーキが良かったから
あまり縁がなかったのよねぇ・・・


あれから四半世紀以上・・・?

いまやインバウンド需要もあって、
仲居さんも外国人客と英語でやりとり・・・

時代は変わったんですね~😅 

わたしも伊勢佐木町は、すっかりご無沙汰。
今度、母を誘って「イセぶら」と洒落てみましょうか😉 

****************

おつきあいいただき、どうもありがとうございます。

地震の御心配をいただき、どうもありがとうございました。
我が家は、いつもより揺れたかな、という
感じで、何事もなく、ほっとしております。

世界中に「優しい風が吹きますように」


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10 コメント

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あっこちゃんさま (ぴあ野)
2024-03-22 05:57:56
コメントをどうもありがとうございます。

槙野万太郎・・・?
実は、途中で挫折したので、どなたかと・・・w
かろうじて、あの上京シーンくらいまでは観ていたので納得w
朝ドラ、最近、観ていないんです。
今回はレアケースで、なぜか途中から観始めていますw

地震はね・・・いずれ来るのでしょうね、
そうは思っていてもコワイですね・・・
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なおともさま (ぴあ野)
2024-03-22 05:54:10
なおともさん、コメントをどうもありがとうございます。

伊勢佐木町は、わたしにとっては、祖父母との思い出の街です💓
ご存知でうれしいです。

生卵、大人になってから何度も、また最近もチャレンジしたのですが、
どうしても苦手。
味が濃いので、ゴハンがないと厳しいですけれど、
そういうものだと、むしろ楽しんでいます。
返信する
Unknown (あっこちゃん)
2024-03-21 21:27:51
牛鍋って どうしても明治の頃のイメージですね。
あの槙野万太郎氏も大好きな牛鍋でしたね。
新井屋さん 万國橋店・・・・なんと素敵なお店の佇まいですね。
木でできた入り口まで続く長い道のり。
自然と牛鍋への期待が膨らんじゃいますね。
最近各地で頻繁に地震が起こっていますね。
何だか不安になる昨今です。
大事がなくてよかったですね。
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Unknown (なおとも)
2024-03-21 14:07:28
ぴあ野さん こんにちは!

何て素敵なお店でしょう。お席に据わる迄も楽しみですね。そして美味しそうな牛鍋。すき焼とは違う美味しさですね。生卵が大丈夫だと、また美味しいと思いますが、ダイレクトに味わうのも良いですね。伊勢佐木町って、大人のイメージでしてた。また、楽しみにしています。なおとも
返信する
dreamsan_2006さま (ぴあ野)
2024-03-21 11:10:18
chamiさん、おはようございます。
今、chamiさんのところへ遊びにいっていました。
こういうのって、嬉しいです

この廊下というか、入口までの通路が何とも長くて・・・
で、テーブル席から見えていて、またびっくりでしたw

生卵、いらない人でいらっしゃる!
あ~、お仲間、嬉しいなぁ~
自宅では、長芋をすりおろして、いただいています。
生卵が苦手な人には、と、東京の老舗スキヤキ店では
特別な「つけだれ」が用意されていたこともありました。
こういうお店が増えてくれたら良いのにね~

母もなんだかんだで、歩きたがらないので、
今、どうしようか、イセぶら思案中ですw

伊勢佐木町は、ゆずのファンにとっては聖地のようです。
わたしと同年輩以上だと青江三奈さんの「伊勢佐木町ブルース」!
「あん💓あん💓あん💓」の色っぽいため息で始まる歌謡曲です。
chamiさん、ご存知かしら???

地震の御心配もありがとうございます。
何事もなくほっとしています。
今日も寒いので、chamiさんもお気を付けてお過ごし下さいね。
返信する
Unknown (dreamsan_2006)
2024-03-21 10:55:21
ぴあ野さん〜おはようございます☺️
お店までの廊下?がなんともお洒落〜
お料理がまた美味しそう😆
あっ、ぴあ野さんも生卵が苦手ですか?
私も食べられ無くて、すき焼きにも卵要らない人です😅

伊勢佐木町はゆず誕生の地なんですね♪
知らなかったです💦
ゆずの歌、素敵ですね♪

お母様とイセぶら〜☺️
お母様も喜ばれるでしょうね✨

地震、大丈夫でしたか?
気をつけてお過ごしくださいね💦
穏やかな一日になりますように☺️🍀🍀
(chami)
返信する
marusan_slateさま (ぴあ野)
2024-03-21 10:53:05
テルさん、コメントをどうもありがとうございます。

老舗の牛鍋、おいしかったです~
今度、母を連れて行ってあげたいなと思っています♥

地震の御心配もいただき、どうもありがとうございました。
いつもよりは揺れたかなというくらいで、
何事もありませんでした。
どうぞ、ご安心下さいね!

テルさん、今日も風が強く、
お忙しいことでしょう。
どうぞお気を付けてお過ごし下さいね!
返信する
belleteinteさま (ぴあ野)
2024-03-21 10:51:01
鈴🔔さん、御心配をおかけしました。

うちは、いつもよりは揺れましたが、
何事もなくほっとしています。

近所で大がかりな工事をしているので、
最初は、その揺れかと思ったくらいですw

どうぞ、ごあんしんくださいね!
返信する
Unknown (marusan_slate)
2024-03-21 10:25:09
おはようございます🌞
…牛!!!(*≧∀≦*)
めちゃ美味しそうやし、
ビールに白米が
すすみまくるのが決まってるし😆
老舗がいいですよね(*´∀`*)
…地震は大丈夫でしたか?
お互いステキな一日に
なりますように☆★☆
テル
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Unknown (belleteinte)
2024-03-21 10:08:21
おはようございます
鈴です

先ほど、関東で地震がありましたが… ぴあ野さんのところではどのようでしたか?
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