豆苗を知る。

2005年に日本からフランスに来たわけですよ。

その間に、日本では色々な流行り廃りがあったわけで…

 

でもね、Yahoo!ニュースもあるし、ブログ巡りなどしているので、何となくその時その時の流行などは分かるの。

 

 

「萌え～」や「草が生える」、「チョベリバ」などと書いてあって、最初は意味が分からなくても、何度も目にするうちに何となく意味も分かるようになるの。さすがにイントネーションまでは分からないんだけどね。

ポップコーンや、ホットケーキ、タピオカ、ティラミスなど流行ってる食べ物もね、一応知ってるわけよ。遠くにいてもね。

 

 

だけどね、さすがに「豆苗」は分からなかったわ。

最近よく目にするようになってね。みんな当たり前のように「豆苗と卵炒め」とか「家中を緑化したくてスーパーの「豆苗」を約1カ月育ててみた結果」とか書いているわけよ。

おそらく初めて見たんだけど、流行りですらないみたいで…

 

意外性のある味でなければ味の想像もつくものの、「とうみょう」だろうけれど、読み方すら知らないし、そもそもこんな野菜あったっけ？

 

で、調べてみたの。ウィキペディアで。

2008年頃から普及し始めた野菜なんですってね。

 

その間に日本に何回か帰っているけれど、そんな野菜、全く気が付かなかったわ。

まあ日本では、スーパーに行っても、納豆、豆腐、刺身辺りに意識が集中しているからね。

 

全てが揃っているパリではどうか知らないけれど、モンペリエでは見たこともなくて。

「フランスに入ってきたら、何て呼ばれるんだろう？」って考えたけれど、やっぱりSoja（大豆の意味。もやしも、枝豆も、醤油も、味噌もSojaと呼ばれる）かしらね。

 

←…と思ったけど、大豆製品ではないのね。

 

☆モンペリエ情報☆

 

5月の日仏交流会にお越し頂いた皆様ありがとうございました。

次回は6月16日（日）の開催となります。

たくさんの方のお越しをお待ちしております。