モンペリエで独り言。

南仏モンペリエでぶつぶつぶつぶつ…

ドライカレー、手打ち冷やし中華と水ようかん

2011-08-31 | 乳製品アレルギーな日々
既製品パスタの余りがあったので、朝はラルドンとタマネギのパスタ。

ラルドンとタマネギのパスタ

昼はドライカレー。

ドライカレー

具は、挽肉、タマネギ、ニンジン、インゲン。カレー粉はインドカレーと書いてある物を買ったのだが、どうせフランスで売っている物だし辛くは無いだろうと思っていたら、かなり辛かった。

夜は手打ち冷やし中華と水ようかん。

手打ち冷やし中華と水ようかん

参考にした手打ちラーメンレシピはコチラ
スープは、作って冷凍しておいた鶏ガラスープと、醤油、酢、砂糖、塩、ごま油を混ぜた物。

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スリルを楽しむネコ。

2011-08-30 | MINA
Solidarité Japon 34(震災のためのボランティア団体)の会合が先日ウチであり、数人のメンバーが集まった。

久しぶりにたくさんの知らない人に囲まれて、ちょっと警戒していたMINA。

MINAを触ろうとするメンバーから逃れ、安全な場所にいたのに、またそばを駆け抜け、やっぱり捕まり、あわあわ困る・・・というのを繰り返していた。


警戒中のMINA  アパートのある建物の階段

助けようかな?って思ったけど、楽しんでるみたいなのでやめておいた。


←捕獲(抱っこ)されて、耳がイカになってたけどね。

小エビとツナのピザ、マーボー茄子丼、水ようかん。

2011-08-30 | 乳製品アレルギーな日々
朝はご飯とふりかけ。

昼は昨日の残りの生地でピザ。

小エビとツナのピザ

参考にしたピザ生地レシピはコチラコチラ
参考にしたトマトソースレシピはコチラ
これにニンニク、タマネギを足して煮込む。
具は、トマトソース、タマネギ、ズッキーニ、キノコ、ニンニク、ツナ、小エビ、マヨネーズ、マスタード。

夜はマーボー茄子丼と水ようかん。

マーボー茄子丼

水ようかん

参考にした水ようかんレシピはコチラ
甘みが少な過ぎたので、次回から砂糖を3杯にするつもり。

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トゥールーズ 6(終)

2011-08-29 | モンペリエから日帰り旅行
トゥールーズ 街並み。


トゥールーズ 街並み
住んでいる人の人柄は人懐っこくモンペリエと似た感じ。


トゥールーズ スミレ専門店
スミレが名産。スミレ専門店もたくさんあり、スミレを使ったお菓子や化粧品が並んでいる。


トゥールーズ カフェからの眺め
トゥールーズの料理と言えば、白いんげん豆やソーセージを煮込んだカスレ。相方の調子が悪かったため食べなかったが・・・


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ラルドンとキノコのパスタ、ピザ。

2011-08-29 | 乳製品アレルギーな日々
遅くまで寝ていたので、朝食は抜き。グアバジュースのみ。

昼は既製品のパスタで。

ラルドンとキノコのパスタ
オリーブオイルでニンニクを炒め、タマネギ、キノコ、ラルドンを足し、塩コショウで味付けした物。

夜はピザ。

ピザ
参考にしたピザ生地レシピはコチラコチラ
このピザ生地はカリカリしていてとても美味しい。
参考にしたトマトソースレシピはコチラ
これにニンニク、タマネギを足して煮込む。
具は、トマトソース、ジャガイモ、ズッキーニ、キノコ、コーン、ラルドン、マヨネーズ。


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