MIHOのひとり言

 平凡な日々の中で、思いついたことを書いてみました。

ハーバリウムを母の日に & 山椒佃煮作り

2018年05月06日 | 日記

  

   今年の母の日のプレゼントはハーバリウムでした。少し早めですが・・・

      

                                 


      恒例の山椒の葉採りに行って来ました。

    兵庫県にあるグリーンエコー笹形の近くの山で採ります。

    新名神高速道路➡中国道のルートで行って来ました。

    長いトンネルが多いです。山屋の夫は、何山・・・何山・・・と言ってます。

    新名神は初めて。流石3月に開通したばかりなので、綺麗です!!

    宝塚サービスエリア

      素敵な椅子で☕したい・・・今日は目的が違うのでパス・・・

     連休だからか、新しいからか、まだ朝の7時だというのに、結構混雑

              

     グリーンエコー笹形・・・キャンプ、バーベキュー、コテージ、レストラン、アスレチック等あります。

      孫達と来たら楽しいだろうなあ・・・

      

    

      

    裏山を・・・結構歩いて山椒の木を探します。歩きにくい場所がある・・・去年はこんな・・?

  私の足の老化を痛感・・・

           

   山椒の佃煮を作るのは夫の仕事、これの倍程作りました。

   醤油、味醂、砂糖で味付けし、冷凍庫に1年分保存し、小出しし冷蔵庫に保存します。

   旅行、孫の子守・・・続いたので疲れました~


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ハーバリウム (ちーちゃん)
2018-05-07 12:31:30
ハーバリウム、お洒落で素敵なプレゼントですね
ふんわり可愛い色合いです
山椒採りも、楽しそう
新緑の中の鯉のぼりも、良いです
お孫さんと一緒に行けたら・・・より楽しいですね
私も行く先々で、ここなら一緒に来れるかなと思ってしまいます
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Unknown (きみきみたらちゃん)
2018-05-07 13:48:49
お母さまのプレゼントお洒落で素敵
山椒の佃煮いいね!ご主人の趣味
で山椒採り最高ですね
足の老化と聞くと 作ってみたいです

鯉のぼりお孫さんきっと喜ぶね~
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Unknown (ぷらむすめ)
2018-05-08 11:29:26
ハーバリウム・・シンプルで清楚な感じで素敵!
 嬉しいですね。
山椒採り…これまた羨ましい・・・
たわわに菜っている山椒の葉っぱを見付けたら心躍るでしょうね~。
 料理人がご主人というのもすごい!
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Unknown (YOKO)
2018-05-09 08:05:12
ハーバリウム・・ホントに素敵な色合いですね👌・・毎年忘れず🎁嬉しいですね(手作りかな❤)。

鯉のぼり・・青い空と新緑の中で、気持ち良さそうに泳いでますね🎏🌱🌱🌱

宝塚サービスエリア・・行ってみたいです。つい検索🔍してしまいました。特にトイレ😊❗

blogも項目別に色が、付いてて、見やすかったです🙆
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ちーちゃんへ (miho)
2018-05-09 22:00:33
早々のコメントありがとう。
ハーバリウム・・初めて知りました。
孫と来れるかしら・・・と思うのは私だけじゃないのですね。
鯉のぼりは毎年、何処かで見てます。
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きみきみたらちゃんへ (miho)
2018-05-10 21:56:40
足の老化を感じるこの頃です。
きみきみたらちゃんは健脚ですね。
鯉のぼりは、自宅に飾ることが減りましたが、観光地で見られて嬉しいですね。
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プラムスメ様 (miho)
2018-05-10 22:23:15
夫は、山では、何かとマメみたいですが、家では作りません。ふき味噌、山椒の葉の佃煮くらいしかしません。
プラムスメ様の旦那様はお料理されますか?
リタイヤされてから料理好きになられた・・・なんてご主人のお話を聞いたりしますよ。
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yoko様 (Miho)
2018-05-10 22:31:29
ハーバリウム、手作りではないようです。
yoko様はお花に詳しいから・・・花のさんでも、されてますか?
五月が丘近辺では、鯉のぼり、見かけませんね。
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Unknown (はなちゃん)
2018-05-13 11:42:07
ハーバリウムって初めて聞いた言葉です
どういう風にして作られているのかな❓
日持ちはするんでしょうね
山椒たくさん取られてきましたね
佃煮にするとどんな味になのか想像が
つきませんが美味しんでしょうね
ご主人もまめなですね
FOTORで写真を加工してみましたがどうでしょう?
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はなちゃんへ (miho)
2018-05-16 23:02:01
ハーバリウムは今ブームのようですね。
油の中に漬けてるようです。
1年くらいはもつ、3年もつ、とか色々書かれてます。
山椒、今回は、少し焦がしてしまい、
焦げ味でしたが、如何でしたか・・
fotor上手く出来ましたね。
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