ベルギーワッフル

こんにちはIsoyaです。

ベルギーワッフル本日から販売再開しました。

12中旬から、作業のローテーションがいっぱいいっぱいで
焼くことが出来なくて今日までお休みしていました（シュトーレン製造のため）

一か月振りで再販開始です。
よろしくお願いいたします。

ベルギーワッフル￥150


来週の水曜迄、雪⛄マークなしですが.....最低気温が連日0～1度と低くなっています...。
日中との温度差で体調不良を起こさないように注意しよう。

久々の．．雪です。

こんにちはIsoyaです。

久々の雪でした..と、過去形です。
朝は雪が残っていたのですが...ほぼドライです。
只今の時刻は16時...パラパラと雪が舞っていますが予報ではこの後晴れです。

久々に寒い日でした、週間予報ではしばらくは雪は無しと予報です。
このまま雪なしでは、済まないと思いますがなるべくなら、大雪にならないようにお願いしたいもんです。

しかし...積雪がないと虫が死なない。
　　　　　雑草が枯れない...。
適度に積もらないとバランスが崩れて良くないみたいです。

店先の鉢植えが...満開です。
名前が出てこない...。2年前ぐらいに適当に寄せ植えしたのが今でも元気に育っています。







明日の朝は放射冷却で冷えるみたいです...。

新年あけまして

こんにちはIsoyaです。

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

今日はもう...3日です。
明日からの営業に備えて朝の6時から仕込みでした。

元旦の朝天気が良かったので新湊迄、初日の出を撮りに
海王丸パークか..雨晴か...新湊か迷ったのですが...一番写真撮影している人数の少ない場所
で...新湊に決定、一応、雨晴　海王丸パークと確認して決定。






























気温も低く、気嵐が綺麗でした。

日の出前から...日の出まで30分ぐらいの滞在で帰宅です..朝8時から結構スケジュールが詰まつているので



年末にオーブンの掃除を..業務用の超強力オーブンクリーナーでよごれを落とします。

かなりしつこく焼きっいた汚れもOKです。

ビフォー




アフター





明日から、営業となりますよろしくお願いいたします。