年金が貰える年になりました!

今日は、私の誕生日

年金が貰える年になりました

有難い事です

先に厚生年金は、在職中掛けたぶん

頂いてますが、微々たる金額です

が、これはこれで、有難いことです

家族の誕生日には、寿司が定番でしたが、連日蒸し暑い日が続き、

生モノは、さすがに控えてしまいます

なので、お取り寄せした、国産うなぎを頂きました～

柔らかくて、臭みもなく大変美味しかったです

 

土用丑の日を待たずに、食べましたが、お値段が高くなりがちなシーズン前に冷凍でお得にお取り寄せするのも、賢い買物です

 

あとは、自家栽培で採れた茄子と

ひらさやいんげんの天ぷらを少し、

他におかずは、きゅうりスティックの味噌マヨ付け、松茸のお吸い物を、

十分なご馳走です～

デザートのケーキはありません

先週、レアチーズケーキを作り、食べました

生クリームがお買得になったときに買い、クリームチーズはいつもののを買ってあったときに作りました

歳を重ねてくると、食べる好みも変わります

アッサリとしたものを好んでしまいます

しかも、一回に沢山食べられなくなりましたね～

でも、美味しいものは、少量でも味わいたいものです

好きなものを食べられることは

大事なこと

これからも、自家栽培野菜を楽しみながら、食卓を豊かにしたいですね～

最近、ズッキーニ料理に嵌り、

レシピを検索、作る楽しみがあります

ズッキーニも栽培してますよ～

このズッキーニは、パパさんが春に種から蒔き育てて、畑へ植えました

毎年、同じことをしていますが、今年は綺麗に成り、収穫が楽しいです

ズッキーニ、食べたことありますか?