おちこんだりもしたけれど、ボクはげんきです。

皆さん、お元気ですか～？（笑

オジサンにもいろいろありまして、（仕事上のことね）
すっかりご無沙汰



レタスやネギの半端たちです。
暖かくなると、飛び散った種が畑のあちこちで目覚めます。
「移植ごて」で集めてあげました。
４１年ぶりの遅い降雪記録もなんのその、
しっかり根を張って懸命に成長する姿がいじらしく愛おしいです。

僕も頑張らなくっちゃ～


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ならんだ、ならんだ。

暖かい、春爛漫の一日でした。
風が吹くと桜吹雪となり、見ごろもあとわずかのようです。

畑では、いろいろな種が芽吹いています。
さて、これはなんの芽でしょう?


答えは、小松菜。
他にもあれこれ植えているのですが、
みんな双葉ちゃんばかり。
今週末も種まき頑張ります



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いちごジャム。

いちごジャムの季節です

安いイチゴが出回り始めています。
そのまま食べるのもいいけれど、
自家製イチゴジャムがおススメです！
粒のそろわないＢランク（無選別）なんかでもＯＫ。
例えばこんな作り方↓
http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20020302/

電子レンジで簡単に作る方法もありますよ～
我が家では、空き瓶がなくなり、冷凍室がいっぱいになるまで作ります

こんな小粒でもとっても美味しいです


自家製のジャムを食べたら、その美味しさにびっくりするはず。
ジャムを買うのがイヤになりますよ～





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桜餅。

全国的にはお花見日和だったようですが、
さいたまは「花冷え」といってもよいほど気温は低いままでした。

お花見をした人からも
「寒くて体が冷えちゃった」
というメールをいただきました。
でもよい思い出ができたでしょうね！

さて、僕は花見をしたわけでもないのに
桜餅を作ったりしました。
道明寺粉を使用しています。








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こんにちは！

今日はお花見日和でしたね！
いつものランニングコースが桜並木なので、
走りながらお花見を楽しみました。

「桜まつり」が開催されていまして、
屋台やミニＳＬ、野点などのイベントを横目に、
気持ち良いランニングができました。

午後からは畑仕事。
すると思ったとおり、出ていました！


土がモコモコ盛り上がっています。



こんにちは～！


じゃがいもの芽が顔を出していました!
まだキタアカリだけ。
キタアカリはほとんど芽を出しているのに
他のじゃがいもは、まだ一つも芽が出ていません。




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