干し柿 2011年10月13日 09時11分53秒 | 日記 昨年は時期を逸し作れませんでしたが 今年は栗が少ないため 柿に目が行き届きました 熟柿も昨年よりは多く事務所に 熟柿よりも干し柿のほうが 甘味が強く私は干し柿派です