原木栽培しいたけダー！

キノコの原木栽培はなかなか売ってない、

３．１１ 以前はシイタケはもちろんナメコも

原木栽培のものが道の駅などに置いてあった。

ましこ道の駅に乾燥シイタケの「原木栽培」はあるけど、

「生」はみな菌床栽培なのだ。


昨年、群馬県内のハイウェイオアシスで見かけたので、

久しぶりに買って食べた。

おいしゅうございました。


そして今回は谷中をぶらぶらしていたら

八百屋の店先に「大分産原木栽培」を発見！

アヒージョにしていただきました。

おいしゅうございました。


大分産のシイタケって有名なんだって？