麺彩房＠沼袋

隔週日曜にラーメン用食材を直売している

大成食品の直営店。最近は季節の限定麺など

新商品の開発にも意欲的に取り組んでいるようです。




海老辛油そば　夜限定（１７時半～）　750円　＆白髪ネギ　100円


むむむ、やはり・・・旨い！


バーナーで表面を炙ったチャーシュー。

高加水の中太ストレート麺。


丼の底には、甘辛醤油ベースのタレ。

卵黄を崩すとねっとりマイルドに。

海老辛の香ばしさと辛さでさらに味変。


味、具材の彩り、ボリューム（中と大で料金同じ）、

すべてが高次元にバランスが整った、

中野～沼袋近辺でも屈指の名店であることを

再確認できました。限定麺は一日10食だそうです。


★★★★☆（4.5）

えにし＠新井薬師

薬師あいロードの早稲田通り沿い側にある、

居酒屋　兼　お弁当屋さん。



豚トロとにらの玉子とじ（日替わり煮物定食）　790円





豚トロが10切れ近く入っていて、

見た目よりボリューム感あり。


たくあん、ひじきと大根の小鉢に白菜の汁物も付いて

バランスが良い分（かどうか分からないけど）、

値段が近隣の相場より少し高めかもですが、

食後にアイスコーヒーかアイスティーがいただけます。


一方で、お弁当は500円からなので、

テイクアウトの方がよりリーズナブル感はあるかも。


臨席の人が食べていた牛ももステーキ定食も

ボリュームがあって良さげだったので、

もしまた機会があれば食べてみたいです。


★★★★☆（3.5）