今回も次女に誘われて・・・・参加してきました。
今日のテ－マ料理は・・
「真鯛のポワレ・・南仏風～」
先生はフランス料理店 asileのシェフ・・・・
いやはや～
メル母さん～何年主婦 やってるの？
って・・
聞こえてきそう～
今回も
まだまだ学ぶところがいっぱいの楽しい～お料理教室でした。
「今日は夕飯パスです！」とメル父さんからメ－ルが入ると・・
「やったあ
了解！ラッキ－
」
と
悪びれずに返信するメル母さんっ！
毎日の事に・・
「あぁ、面倒くさい。しなくていいなら、どんなに楽かしら！」
こんな愚痴も時々・・出ます。
禅「心の大そうじ」・・・・枡野俊明著
の
中に・・
料理とは・・
「真心を馳走す」
自分のありったけの真心で料理を作り、
料理に込められたその真心を相手に振る舞うもの。
と書かれていました。
毎日することだからこそ「真心」を込める。
わかっているんですけどぉ～
いやあ～
わかっていないでしょ
今日から改め・・・・真心を込めてお料理しましょ
いつまで・・続くかっ！メル母さんっ！・・笑
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