健康バロメター ミネストローネ

一月に体調を崩しまして、ひたすら飽きずに作っているものがあります　笑

たぶん…ミネストローネです

自己流なので、かなり適当なのですが、味はミネストローネではないかと思われます!!
　
一番のポイント　ニンニクまるまる1つ　生姜　1つ　使用します!!　

あとは、適当に、ある野菜をいれてしまいます。
　（玉ねぎ、人参、ごぼう、セロリ、キャベツ、ジャガイモ、舞茸orしめじ、パセリ）
　ベーコンor鳥のささみ←ヘルシー

スープベースは、チキンコンソメと鰹節のだし

トマト５個は湯むきをして小さく切って使用します。

仕上げに粉チーズをぱらぱらとかけてもよし!!

２月に健康診断がありまして、血液データの、総コレステロールと中性脂肪が減少してました!!

Hbも上昇しました!!貧血でずっと悩んでいまして、いっときフェロミア（造血剤）を内服

していた時期もありました。まちがいなミネストローネのおかげだと思っています。

一人暮らしをはじめて数年なりますが、間違いなく今までで一番野菜を摂っています!!

ですが・・・体重は減りませんね～。。。