Natural Yeast Bread FLUffY

FLUffY(フラッフィー)は天然酵母、北海道産小麦粉を使ったパン屋とパン教室です。

8月30日(土)のメニュー

2014-08-29 17:51:01 | 日記
【いろいろなお知らせ】

◎定休日のご案内
 日曜、祝日、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。

◎パンのご案内のページ作りました。
 『パンのご案内』、ご参考になればいいのですが。

9月のパン教室のご案内
 8月はパン教室のレッスンはお休みさせて頂きます。
 
  9月7日(日) 10:00より スタートレッスン(残4席)
  9月7日(日) 14:00より タルトなどのレッスン(満席)
  9月28日(日) 10:00より タルトなどのレッスン(残3席)



【8月29日(金)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ 
・自家製ベーコンのエピ ・カフェオレブレッド ・パンオショコラ 
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン)  ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・ごまパンとチーズのエピ ・バジルパンとクリームチーズのエピ 
・ベーグル(ブルーベリー、プレーン) ・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン)
・パンオピーチ ・ライブレッド(パウンド型サイズ) ・テーブルロール
・ベジタブルブレッド(ほうれん草) ・いちじくのパン ・ポルカ
・コーヒーとラム酒のクグロフ ・ウォールナッツブレッド(パウンド型サイズ)

明日のDeliは『ローストポークサンド』です。
どうぞよろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



ツクツクボウシが頑張って鳴いてるんだけど、ちょっと元気がないような。。。
私は涼しくなって、ホッとして元気なんだけど、セミにとっては早すぎる秋なのかな。
来週になったら夏が戻ってくるそうなので、頑張れセミ!

私も頑張るよ~!
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8月29日(金)のメニュー

2014-08-28 18:28:16 | 日記
【いろいろなお知らせ】

◎定休日のご案内
 日曜、祝日、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。

◎パンのご案内のページ作りました。
 『パンのご案内』、ご参考になればいいのですが。

9月のパン教室のご案内
 8月はパン教室のレッスンはお休みさせて頂きます。
 
  9月7日(日) 10:00より スタートレッスン(残4席)
  9月7日(日) 14:00より タルトなどのレッスン(満席)
  9月28日(日) 10:00より タルトなどのレッスン(残3席)



【8月29日(金)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ 
・自家製ベーコンのエピ ・カフェオレブレッド ・パンオショコラ 
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン)  ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・ごまパンとチーズのエピ ・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ブラックペッパーとチーズのエピ
・ベーグル(クランベリー、プレーン) ・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン)
・パンオピーチ ・セサミブレッド(パウンド型サイズ) ・ロイヤルティーブレッド
・ウォールナッツブレッド(パウンド型サイズ) ・ボストック ・オレンジブレッド
・スフォリアテッレ(プルーン、オレンジピール) ・パンオセーグル
・全粒粉入りフォカッチャ

明日のDeliは『ローストポークサンド』です。
どうぞよろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



なんか涼しい~、朝なんて『寒っ!』って思うぐらい。
涼しいの嬉しいよ~。

このまま秋に突入。。。なんて事には、ならないよねぇ。。。
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8月28日(木)のメニュー

2014-08-27 16:58:59 | 日記
【いろいろなお知らせ】

◎定休日のご案内
 日曜、祝日、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。

◎パンのご案内のページ作りました。
 『パンのご案内』、ご参考になればいいのですが。

9月のパン教室のご案内
 8月はパン教室のレッスンはお休みさせて頂きます。
 
  9月7日(日) 10:00より スタートレッスン(残4席)
  9月7日(日) 14:00より タルトなどのレッスン(満席)
  9月28日(日) 10:00より タルトなどのレッスン(残3席)



【8月26日(火)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ 
・自家製ベーコンのエピ ・カフェオレブレッド ・パンオショコラ 
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン)  ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・ごまパンとチーズのエピ ・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ブラックペッパーとチーズのエピ
・ベーグル(全粒粉&くるみ、いちじく) ・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン)
・パンオピーチ ・バジルフォカッチャ ・ロイヤルティーブレッド ・オレンジブレッド
・ミルクブレッド(パウンド型サイズ) ・モーンブレッド(パウンド型サイズ) 
・ボストック(マロン) ・グラハム60
・スコーン(ラムレーズン、チョコバナナ、キャラメルナッツ)

明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
(ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります)

明日のメニューは
 ユッケジャンスープ
 ポテトサラダサンド

ユッケジャンスープ、そこまで辛くしていません。
ご希望の方には唐辛子追加できる様に致しまーす。
最近、ユッケジャンスープのコツをつかんだ気がする。。。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



久々の営業日だった火曜日。
お客様から『待ってました』って、とっても嬉しいお声を頂きました。
ありがとうございます。

さてさて、徐々にではありますが、スピード上げて頑張ります。
よろしくお願い致します。
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明日8月26日(火)より営業再開いたします。

2014-08-25 11:49:23 | 日記
【いろいろなお知らせ】

◎定休日のご案内
 日曜、祝日、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。

◎パンのご案内のページ作りました。
 『パンのご案内』、ご参考になればいいのですが。

9月のパン教室のご案内
 8月はパン教室のレッスンはお休みさせて頂きます。
 
  9月7日(日) 10:00より スタートレッスン(残4席)
  9月7日(日) 14:00より タルトなどのレッスン(満席)
  9月28日(日) 10:00より タルトなどのレッスン(残3席)



【8月26日(火)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ 
・自家製ベーコンのエピ ・カフェオレブレッド ・パンオショコラ 
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン)  ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・ごまパンとチーズのエピ ・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ベーグル(ごま、ブルーベリー)
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・バジルブレッド(パウンド型サイズ) ・パンオコンプレ
・パンオピーチ ・チョコとアプリコットのクグロフ ・えごまパンドゥミ(パウンド型サイズ)
・全粒粉100%のパン ・テーブルロール ・ウォールナッツブレッド(パウンド型サイズ)
・スコーン(いちごミルク、チョコヘーゼルナッツ、あずきミルク)

明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
(ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります)

明日のメニューは
 ラタトゥイユのサンドイッチ
 ココナッツチキンカレースープ

今週はちょっと暑さも和らぐのかな。
そろそろ秋の足音、聞きたいですね~。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



長い夏休みを頂きました。
お客様にはご不自由をおかけ致しました。ありがとうございます。
夏の暑さの疲れも取れて、ボーッとする事に集中させて頂きました。

10日程PCも立ち上げなかったので、今朝立ち上げたら、今日の予定の仕事メールが。。。
メール頂いてて、良かった。

そろそろ秋の予定も入ってきています。
10月は世田谷パン祭り、青山パン祭りの2つのイベント。
そして、今年もシュトーレンが始まるし。

夏休みが終わると、気持は一気に年末ムード。
気合いを入れ直して、今年の後半頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します。



お休み中、瀬戸内海の島に。
なんだか空も高くて気持よかったです。

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8月25日(月)まで夏休みを頂いています。

2014-08-13 10:03:21 | 日記
いつもありがとうございます。

8月25日(月)まで夏休みを頂きます。
次回の営業は26日(火)よりとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

夏休みも4日目。
ダラダラ&ボーに飽きたというより、最初の2日間はほぼ抜け殻。
長期のお休みに入ると、いつもの事なんですが、気が抜けるので抜け殻に変身。
昨日はやっと事務仕事して、今日からが夏休み開始!って感じです。

残暑厳しい毎日ですが、どうぞご自愛ください。
良い夏休みを~。



【いろいろなお知らせ】

◎定休日のご案内
 日曜、祝日、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。

◎パンのご案内のページ作りました。
 『パンのご案内』、ご参考になればいいのですが。

9月のパン教室のご案内
 8月はパン教室のレッスンはお休みさせて頂きます。
 
  9月7日(日) 10:00より スタートレッスン(残4席)
  9月7日(日) 14:00より タルトなどのレッスン(満席)
  9月28日(日) 10:00より タルトなどのレッスン(残1席)
  new!
  9月28日(日) 14:00より タルトなどのレッスン(残6席)
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