里山珍道中☆彡 日々の笑い話♪

悪戦苦闘しながらも、見よう見まねで
生産、加工、保存を実践する笑い話

クックゴールドでトマトづくし

2013年08月16日 | たべもの

今夏の目玉が


大きさがわかりにくいと思うが

かなり大ぶりな黄色トマト

皮が固いので、非常に日持ちが良く
使い勝手が良いわ

その分、湯むきの手間がかかるが

先日、NHKの今日の料理見てたら
湯むきは、一度に入れず、一個一個入れるといいって

できん
大量過ぎ


夏にはもってこい
もちろん、

コチラも

何人か送ったけど、送るよ
日持ちが良いので、本当に良いと思う

仕事人が発した一言
うちにゃぁ、変わったトマトばっかりで
普通のトマトはないんかい

あるにはあるが
今年はどこもトマトの出来が悪いという
変わったトマトは良いのだが


色付きがイマイチと、


こんなん
「裂果」という症状だが
雨にあたるとなりやすい。
我が家では屋根を作っているが
ほぼ、全滅

おそらく、スーパーでも
トマトは高値が続いているのではと思いますが…

いただけることに感謝


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