雨の一日

5月13日（日）
朝から
5月は、イベントが多く
野外でのイベントは
スタッフ泣かせですね
先週も、午後から
だったので
2週続き…
私は…
雨の合間をぬぐい

咲き切ったエンドウの
筋とり

いただいたタケノコ

フキも参加
もちろん、筋とり

ほぼ私が指示
仕事人の仕事となったわけですが…
その他にも
自生のセリや

スナップエンドウも…

ここまでそろう日も
珍しい
晴れて外仕事に追われていれば
この作業は
なかなか時間に追われるのだが
雨の一日で
お昼寝をした後ゆえ
張り切って
タケノコの煮物

この煮物は後日
たけのこご飯にもアレンジ
肌寒い雨の日に
思いついたのは
先日いただいた

きちんと加工されており

こんな感じ

馴染みのない方は
ビックリでしょうね
この脂身の部分
いわゆる「ぼたん鍋」ですが

さすがに加工されているだけに
肉の臭みも脂も
まったく想像外の味でした
母の日もしっかり働く
母であった