里山珍道中☆彡 日々の笑い話♪

悪戦苦闘しながらも、見よう見まねで
生産、加工、保存を実践する笑い話

きのこ

2019年11月24日 | たべもの


11月23日早朝
我が家から見える景色
朝日が
紅葉した
岳山と前岳にあたり
それは…それは…

幻想的でした
いただきものですが


なめ茸

なめ茸の菌は植え付けたものですが
気温や湿度など
環境が揃ったときに
このようにたくさんできるとのこと
自然の贈り物ですね

もう一つは天然の松茸

この辺りは、
松茸は多く摂れると言われていましたが
近年は、山の手入れをすることもなく
荒れている山での収穫は
厳しい状況です
それでも、
個人の山の持ち主が
松茸ができる場所を知って
何本か収穫しているようです

松茸に感化され、
我が家も

数年ぶりに松茸を探しに
行ってみたのですが…
この先の山に入ります


歩くこと一時間あまり


収穫はゼロ

手入れもしていないのだから…
当たり前ですよね

ちょっとした森林浴
これも頂き物のビールで乾杯

広島市中区江波
「SESSION'S BREWERY(セッションズ ブリュワリー)」

11月24日は

岳山から前岳まで
登山予定です



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